카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
감식초 효능 및 먹는법, 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
감식초, 가을의 선물: 건강과 맛의 비밀 1. 감식초란 무엇일까요? .megamart.com 감식초 감식초는 잘 익은 감을 햇볕에 말려 발효시킨 식초입니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 오랜 역사를 가진 전통 식품으로, 단맛과 새콤달콤한 풍미가 특징...
-
청양고추 보관법 / 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱! 2024.11.12해당카페글 미리보기
절로 나와요~ 청양고추 보관법 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱! 평소 매콤한 음식을 좋아해서 청양고추를 자주 사용해요 오늘은...그냥 보관하면 썩기 쉬워요 그렇다고 냉동하자니 생고추의 맛보다는 확실히떨어지니 조금 고민이 돼요 **식초에 씻어주기...
-
눈개승마 효능 눈개승마 보관법 먹는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 건조 보관: 햇볕에 말려 건조시킨 후 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오랫동안 사용할 수 있습니다. 눈개승마 먹는 법 눈개승마는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 나물 무침: 데친 눈개승마를 고추장, 간장...
-
고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
노른자, 식초, 식용유, 소금 등이 주재료로, 개봉 전에는 저온에 두면 성분이 분리될 수 있어 실온 보관이 바람직합니다. 10~30도 사이의 서늘한 곳에 두면 좋으며, 특히 햇빛이 들지 않는 서늘한 장소가 적합합니다. 단, 개봉 후에는 반드시 냉장보관을...
-
고추 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이렇게’ 두면 1년 이상도 거뜬! 2024.10.02해당카페글 미리보기
보관법만 알면 1년 동안 신선한 고추를 유지하면서 각종 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 제가 매년 사용해서 효과를 본 고추...깨끗하게 씻는 것입니다. 사온 고추는 물로 깨끗하게 헹군 뒤, 식초를 탄 물에 5분 정도 담가 주세요. 식초 속 아세트산...