카페검색 본문
카페글 본문
-
감식초 효능 및 먹는법, 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
감식초, 가을의 선물: 건강과 맛의 비밀 1. 감식초란 무엇일까요? .megamart.com 감식초 감식초는 잘 익은 감을 햇볕에 말려 발효시킨 식초입니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 오랜 역사를 가진 전통 식품으로, 단맛과 새콤달콤한 풍미가 특징...
-
청양고추 보관법 / 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱! 2024.11.12해당카페글 미리보기
절로 나와요~ 청양고추 보관법 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱! 평소 매콤한 음식을 좋아해서 청양고추를 자주 사용해요 오늘은...그냥 보관하면 썩기 쉬워요 그렇다고 냉동하자니 생고추의 맛보다는 확실히떨어지니 조금 고민이 돼요 **식초에 씻어주기...
-
눈개승마 효능 눈개승마 보관법 먹는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 건조 보관: 햇볕에 말려 건조시킨 후 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오랫동안 사용할 수 있습니다. 눈개승마 먹는 법 눈개승마는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 나물 무침: 데친 눈개승마를 고추장, 간장...
-
고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
노른자, 식초, 식용유, 소금 등이 주재료로, 개봉 전에는 저온에 두면 성분이 분리될 수 있어 실온 보관이 바람직합니다. 10~30도 사이의 서늘한 곳에 두면 좋으며, 특히 햇빛이 들지 않는 서늘한 장소가 적합합니다. 단, 개봉 후에는 반드시 냉장보관을...
-
고추 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이렇게’ 두면 1년 이상도 거뜬! 2024.10.02해당카페글 미리보기
보관법만 알면 1년 동안 신선한 고추를 유지하면서 각종 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 제가 매년 사용해서 효과를 본 고추...깨끗하게 씻는 것입니다. 사온 고추는 물로 깨끗하게 헹군 뒤, 식초를 탄 물에 5분 정도 담가 주세요. 식초 속 아세트산...
-
더덕의 보관법 손질법 2024.10.25해당카페글 미리보기
냉동 보관 시 품질이 약간 저하될 수 있으므로 가능한 빨리 소비하는 것이 좋습니다. 더덕 손질법 더덕 손질은 조금 까다롭게 느껴질 수 있지만, 몇 가지 방법만 알면 쉽게 할 수 있습니다. 껍질 벗기기: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 칼집을 내고 껍질...
-
올리브오일 영양성분 섭취방법 효능 및 증상 보관법은 2024.10.26해당카페글 미리보기
발사믹 식초, 소금, 후추 등을 섞어 간단한 샐러드 드레싱을 만들 수 있습니다. (에는 올리브 오일을 활용한 다양한 요리 사진을 콜라주 형식으로 보여줍니다.) .youtube.com 올리브 오일 활용 요리 올리브 오일의 효능 심혈관 건강: 혈압을 낮추고, 혈관...
-
마늘 식초장아찌 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
완성됩니다. [참고] 위 설명은 기본적인 마늘 식초장아찌 만드는 법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다...소독하여 사용해야 합니다. 보관: 완성된 장아찌는 냉장 보관하고, 장기간 보관 시 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야...
-
전기밥솥 구운계란 만드는법 맥반석계란 구운달걀 만들기 칼로리 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
줍니다. 식초를 넣어 씻으면 더욱 깨끗하게 세척할 수 있습니다. 전기밥솥에 물 넣기: 전기밥솥 내솥에 계란이 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 계란 넣기: 찜기에 계란을 담거나, 내솥에 직접 넣어줍니다. 밥솥 작동: 백미 취사 버튼을 누르고 40분 정도...
-
토마토 보관법 세척 토마토 후숙 데치기 2024.10.26해당카페글 미리보기
후 냉동 보관하면 소스나 요리에 활용하기 좋습니다. 꿀팁: 토마토를 냉장고에 오래 보관하면 맛이 떨어지고 식감이 물컹해질 수 있어요. 2. 토마토 세척법 토마토는 표면에 잔털이 많아 꼼꼼하게 세척해야 합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 베이킹소다...