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깻잎 보관법 2024.09.06해당카페글 미리보기
'깻잎 보관법' 이렇게 해야 안 물러요~ Copyright © 오늘살림루틴 냉장고에 넣어두면 가장 빨리 시들어버리는 식재료 중 하나가...© 오늘살림루틴 1. 깻잎 세척하기 볼에 찬물을 받아주세요 Copyright © 오늘살림루틴 식초를 1~2T 넣어주세요 깻잎을 5...
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햇양파장아찌 만들기 원승식 햇양파식초 양파보관방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
햇양파장아찌 레시피는 제철 햇양파의 아삭함과 달콤함을 그대로 살려낸 것이 특징입니다. 뿐만 아니라, 햇양파식초 만드는 법과 양파 보관법까지 알려주어 더욱 유용한 정보를 제공합니다. 햇양파 고르는 법 장아찌용 햇양파: 겉껍질이 얇고 속살이 비쳐...
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한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법 2024.09.11해당카페글 미리보기
법 한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법 요렇게~ 뾰족한 부분이 아래로 가게끔하고 둥근 부분이 위로 가게끔 계란을 넣어 보관...계란 표면은 털이나 이물질이 뭍어 있어 더러운데요. 물이나 식초물 등으로 계란을 씻게 되면 표면의 계란 보호막이 망가져...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양은 오이의 신선도와 종류에 따라 조절해야 합니다. 식초는 양조식초를 사용하고, 설탕은 취향에 따라 가감할 수 있습니다...소독해야 합니다. 물없이 오이지 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수...
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두부보관법 얼린두부요리 시든 채소 살리는법 순두부전 2024.08.25해당카페글 미리보기
노릇하게 부칩니다. [ 삽입 예시] 두부 보관법: 냉장 보관, 냉동 보관, 물에 담가 보관하는 모습 얼린 두부 요리: 두부 조림, 두부 부침, 두부 볶음 사진 시든 채소 살리는 법: 물에 담그기, 신문지에 싸기, 식초 물에 담그기 사진 순두부전 만드는 과정...
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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등 만드는 법: 밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가줍니다. 간장, 물, 식초...고추와 꽈리고추를 넣고 냉장 보관하면 완성입니다. 고구마 보관법 고구마는 보관 방법에 따라 맛과 식감이 달라질 수...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추 보관법: 신선도 유지 꿀팁大방출! 고추는 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 매콤한 영혼이죠. 하지만 신선한 고추를...방법 신선도 유지의 핵심, 깨끗한 세척! 흐르는 물에 고추를 살짝 헹궈 꼭지를 제거합니다. 식초 1리터에 식초 반 숟가락을...
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양배추 손질 양배추 보관법 씻는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
보관: 양배추를 삶거나 데친 후 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 볶음용으로 사용할 경우, 썰어서...남지 않도록 흐르는 물에 여러 번 헹궈줍니다. 식초물에 담그기: 잔류 농약을 제거하기 위해 식초를 탄 물에 10분 정도...
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브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 손질 브로콜리 요리 보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
걱정이 된다면 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 5분 정도 담가두었다가 헹궈주세요. 줄기 손질: 줄기는 껍질을 벗기고 먹기 좋은...조금 더 데쳐주세요. 냉각: 데친 브로콜리는 찬물에 헹궈 열기를 식혀주면 아삭함을 유지할 수 있습니다. 브로콜리 보관법...
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감식초 효능 먹는법 칼로리 감식초 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
저는 직접 감식초를 만들어 먹어봤습니다. 만드는 방법은 생각보다 간단했습니다. 재료: 감 1kg 설탕 500g 물 1.5L 만드는 방법...1~2개월 정도 숙성시킵니다. 숙성이 완료되면 거름망을 이용하여 감 가루를 제거합니다. 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 팁...