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직거래-농가 수익창출 고민할 때 감로꿀을 식품공전에 등재해 정식 식품원료로 인정받아야 한다는 주장이 제기됐다. 유럽의 경우...찾아야 한다는 목소리가 높아지고 있다. 감로꿀은 감로(甘露), 즉 ‘단 이슬’이란 명칭처럼 벌들이 꽃이 아닌 나무나...

생소한 이름일 것이다. 우리나라에서는 ‘잎새버섯’이란 식물명으로 한국, 일본, 중국 등 북반구 온대 이북에 자생하고 식품공전에 등재된 식용가능 버섯이다. 이 잎새버섯에서 추출된 베타글루칸(β-glucan)은 탈모, 메슥거림, 통증, 구역질, 등으로...

톤, 이란 8만톤, 인도, 아르헨티나 순이다. 다음으로 러시아는 6위, 멕시코 7위, 미국은 5만7천톤으로 10위이며, 우리나라는 3만톤으로 13위를 차지하고 있어 꿀벌 군수의 순위와는 약간 다르다. 좀 더 살펴보면 캐나다는 73만군으로 18위지만 꿀 생산량은...

식단”이란 급식대상 집단의 영양섭취기준에 따라 음식명, 식재료, 영양성분, 조리방법, 조리인력 등을 고려하여 작성한 급식계획서를 말한다. 제3조(식품 등의 취급) ① 누구든지 판매(판매 외의 불특정 다수인에 대한 제공을 포함한다. 이하 같다)를...

전파된 것은 알렉산더 대왕의 페르시아 원정으로 현재의 이란까지 전파되었던 알로에가 실크로드를 통해 중국으로 전해지고...이상)로 하여 제조 · 가공한 것으로 『건강기능식품공전』의 제조기준과 규격에 적합한 건강기능식품을 말한다. 알로에 착즙...

협상 공전·네타냐후와 불협화음· 헤즈볼라와 확전 우려"...WSJ "종전 등 바이든 목표 달성 난항…정치적 취약성 부각" ​ ☞이란 지원 외국 전투원 수천명, 이-헤즈볼라 전면전 합류 준비...헤즈볼라 "미사일·드론 발사, 현 헤즈볼라 병력만으로 충분...

내 ‘공전(共戰)의 벗(友)’ 각부(各部)의 여러분에게 보낸다』에서 〈월월(月月) 일일(日日) - 이케다(池田) 선생님의 그때그때의 말씀〉 2024년 6월 20일 인생(人生)은 매일(每日)이 새로운 하루이고, 둘도 없는(다시없는, 매우 소중한) 하루다...

것. (원유 100%, 식품공전 제5. 식품별 기준 및 규격 참고) ＊ 전고형분(Total-solids) : 우유에서 수분을 뺀 나머지 성분...Skim milk) : 우유 가공 시 지방을 분리하고 남은 나머지 우유 2. 슈크림(Chou & Cream)이란? 크림을 넣은 빵을 뜻한다...

강’이란 별명이 붙기도 했지. 황허의 아래쪽에서 중국 최초의 인류 화석이 발견되기도 했단다. 잠깐 퀴즈 양사오 지방 사람들은 어떤 토기를 만들었나요? 정답 : 칠무늬 토기 2. 중국 항허의 나라, 은나라 은나라 사람들은 세상의 모든 일이 하늘에 달려...