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부적절함을 인지하도록 교육·홍보한다. 또한 이미 마약이라는 명칭을 사용하고 있는 음식점 등은 다음 달부터 소비자식품위생감시원이 직접 방문해 업소명을 변경하도록 적극 계도한다. 특히 간판과 메뉴판 등 교체에 따른 영업자의 경제적 부담 덜어주기...

규격을 주기적으로 재평가하여야 한다. ② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 재평가 결과에 따라 식품등의 기준 및 규격을 개정하는 등 필요한 조치를 하여야 한다. <신설 2022.6.10.><종전 제2항은 제3항으로 이동 2022.6.10.> ③ 제1항에 따른 재평가...

만들어주기도 한다. •기타 주방장 및 조리사는 각종 분식점 등에서 면류, 김밥, 샌드위치, 튀김 등의 분식을 조리하거나, 커피 전문점, 커피숍, 찻집 등에서 각종 차를 만들어 고객에게 제공한다. 또한, 위에서 언급되지 않은 터키, 멕시코 등 기타 여러...

업체의 식품 관리 방안 및 식재료 관련 법적 준수사항 등에 대한 내용으로 진행됐고 양질의 식재료 납품 방안에 대해 소통해 계약, 공급과정에서의 투명성과 공정성을 확보하기 위한 간담회도 이어졌다. 정대성 교육장은 "이번 간담회를 계기로 학생들에게...