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「식품위생법 시행규칙」 일부개정령(총리령 제1969호, '24.7.3.) 2024.07.03해당카페글 미리보기
제52조제5항을 제6항으로 하고, 같은 조에 제5항을 다음과 같이 신설한다. ⑤ 제1항 및 제2항에 따라 식품위생교육을 받은 공유주방 운영업자가 법 제41조의2제1항 단서에 따라 위생관리책임자의 자격기준을 갖추고 해당 직무를 수행하는 경우에는 위생...
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식품위생법 2024.06.03해당카페글 미리보기
특별법에 의하여 설립된 법인 33. 조리사가 되려는 자는 국가기숧자격법에 따라 해당 기능분야의 자격을 얻은 후 (특별자치도...34. 조리사의 직무는? 1) 식단에 따른 조리업무 2) 구매식품의 검수지원 3) 급식설비 및 기구의 위생 ·안전 실무 4) 그 밖의...
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식품기술사 132회 필기시험 3-4 (식품위생법) 2024.05.03해당카페글 미리보기
사법고시가 아니다. 사법고시에서 식품위생법을 다루지는 않겠지만, 이게 식품기술과 뭔 상관인지 모르겠다. 법률이라는 것은...화학시험에 주기율표 외워서 쓰라는 것과 다를 바 없다. 우리나라 교육의 한 단면이다. 주기율표는 옆에 놓고 참고하라는 것...
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식품위생법[법률 제20347호, 시행 2025. 2. 21.] 2024.03.02해당카페글 미리보기
한다. <개정 2016.2.3.> ⑧ 소비자식품위생감시원의 자격, 직무 범위 및 교육, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다. 제...위생에 관한 전문적인 지식이 있는 자 또는 「소비자기본법」 제29조에 따라 등록한 소비자단체의 장이 추천한 자로서 식품...
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산엔청복지관 집단급식소 5월 위생·안전교육 실시 2024.05.29해당카페글 미리보기
위해 3층 식당에 모여 ' 식재료의 보관관리'에 대해 교육하였습니다. 우리가 쉽게 구매할 수 있는 공산품 식재료에는 '식품위생법에 의한 한글 표시사항'이 있습니다. 식품명, 유통기한 또는 제조일자, 원산지, 용량, 영양성분 그리고 오늘 교육 내용인...