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활전복 보관 방법 전복보관법 전복 냉장보관 냉동보관 방법 2025.03.15해당카페글 미리보기
낮은 온도에서 보관해야 합니다. 냉장고의 가장 찬 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 습도: 전복은 습도가 높은 곳에서 보관해야 합니다. 마른 행주 등으로 물기를 제거하고 보관하면 좋습니다. 빛: 빛에 오래 노출되면 전복의 색이 변하고 맛이 떨어질 수...
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고춧가루 무조건 냉장보관 해야 됩니다. 2025.02.24해당카페글 미리보기
필수인지, 올바른 보관법은 무엇인지 지금부터 알아보겠습니다! 😊 고춧가루 무조건 냉장보관 해야 됩니다. ✅ 1. 고춧가루를 실온...변질을 유발할 수 있습니다. ✔ 실온 보관의 문제점 온도 변화가 심하면 습기가 차면서 곰팡이가 생길 위험 증가 ❌ 빛과...
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냉장, 냉동육 사용에 대한 질문입니다. 2024.12.03해당카페글 미리보기
해동 및 전처리는 CCP로 설정하지 않았습니다. 식품위생법 및 축산물 위생법 시행령, 시행규칙과 고시를 확인했는데 해당내용은...못했습니다. 냉동제품을 해동, 가공하여 냉장제품을 만드는것도 가능하고 냉장제품을 가공하여 냉동제품으로 만들수는...
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식품 운반 차량 ‘조작 온도기록계’ 유통한 일당 59명 무더기 검거 2024.10.31해당카페글 미리보기
온도기록계’ 유통한 일당 59명 무더기 검거 식품 등을 운반하는 냉동·냉장차량에 온도기록계 조작기능을 설치해 판매한 일당이 무더기로 경찰에 붙잡혔다. 성남수정경찰서는 식품위생법 위반 혐의로 불법 온도기록계 제조업체 대표 A씨 www.kyeonggi.com
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'냉동식품 상할라'…불법 온도기록계 제작업자 무더기 검거 2024.11.01해당카페글 미리보기
냉각기 유지·보수 비용 절감을 위해 불법 온도기록계를 설치한 것으로 조사됐다 후략 https://v.daum.net/v/20241031110241864...조작 기능을 넣어 판매한 업자들이 무더기로 검거됐다. 경기 성남수정경찰서는 식품위생 v.daum.net 미친것들이 너무 많아요
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고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
좋으며, 이미 다진 마늘이나 깐 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장보관하는 것이 좋습니다. 감자는 냉장고의 낮은 온도에 보관하면...만들어질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 알아두면 좋은 식품 보관법 식재료에 따라 적절한 보관 방법을 지키는 것이 식품...
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냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2025.03.22해당카페글 미리보기
식품이 상할 수 있음 주의사항: 뜨거운 음식은 식힌 후 냉장 보관 냉장고 문을 자주 열지 않기 냉장고 안에 신문지는 사용하지...주세요. 키워드: 냉장고 사용법, 식품 보관, 냉장고 관리, 냉장고 온도, 냉장고 청소, 냉장고 정리 이 외에도 궁금한 점이...
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[경기] 광주시 2024년 어린이기호식품 우수판매업소 위생시설 개선비 지원사업 공고_경기도 광주시 2024.09.20해당카페글 미리보기
범위 - 냉장·냉동시설의 설치 비용 - 식기 등 소독설비의 설치 비용 - 위생 덮개의 구입 비용 - 화장실의 개수·보수 비용...비용 2 지원방법 및 지급방식 □ 어린이기호식품 우수판매업소 위생시설 개선비 지원사업 ❍ 지원방법 - 대상자 선정 후 위생...
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식품보관법 최인선 식품창고 유통기한 지난 식품 소비기한 2025.01.24해당카페글 미리보기
등에 대한 규정을 담고 있습니다. 최인선이라는 이름은 식품보관법과 직접적인 관련이 있는 특정 인물이나 개념을 지칭하는...식품창고는 식품을 보관하는 시설로, 적절한 온도와 습도를 유지하여 식품의 품질을 유지해야 합니다. 식품창고의 위생...
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퀴즈해설) 식품위생 및 보충식품 관리 2024.06.14해당카페글 미리보기
안전한 온도에서 보관하기에 대한 설명으로 올바른 것은? 보기 1. 조리한 식품은 실온에 2시간 이상 방치한다. 보기 2. 남은...쉬운 식품은 즉시 냉장고에 보관한다. 보기 3. 장을 볼 때 냉장, 냉동식품을 가장 먼저 담도록 한다. 보기 4. 한번 해동한...