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돼지고기 보관법 식품종류마다 보관법이 다르다 2024.04.29해당카페글 미리보기
할 식품보관법을 소개한다. ◇돼지고기 등 육류 보관법 농협 축산경제리서치센터에 따르면, 육류 소비량이 2014년에 비해 약 12.8배 증가했다. 특히 육류 중 돼지고기는 약 8.5배 증가했다. 돼지고기(100g)당 단백질(27.58g)과 칼륨(388mg) 등이 풍부하고...
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▶ 생활의지혜똑똑한 주부라면 알아야 할 식품보관의 기술 ①-18 2024.03.22해당카페글 미리보기
해동하여 굽는다. ▲ 헬스조선DB 밀가루, 빵가루_습기나 다른 식품의 냄새를 쉽게 흡수한다. 종이봉투 그대로 두지 말고 밀폐...생기니 주의한다. 설탕_오래 보관할 수 있는 제품일수록 깨끗이 보관하자. 벌레가 들어가지 않도록 밀폐용기에 담아 온도나...
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냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
냉장 보관해야 하는 음료 문 선반: 조미료, 소스, 잼, 멸치, 소금 냉동실: 냉동식품, 아이스크림 3. 식품 보관 방법 밀폐 용기에 보관: 냄새가 퍼지는 것을 막고, 식품의 신선도를 유지합니다. 습도 조절: 채소: 밀폐 용기에 넣고 키친타올로 덮어 습도를...
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화장품, 장난감, 식품 용기에 들어 있는 화학 물질이 조산율 증가에 기여. 2024.03.15해당카페글 미리보기
합성 향료에 사용되며 공개되지 않은 "향료" 성분 사이에 숨겨져 있을 수 있습니다. 플라스틱 랩과 PVC로 만든 플라스틱 식품 보관 용기(재활용 라벨 #3 있음)의 사용을 줄이고 대신 유리나 스테인리스 스틸 용기에 식품을 보관하는 것이 좋은 시작입니다...
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LAIMENG 진공 포장기 수비드 진공 실러, 식품 보관, 식품 포장기, 진공 포장용 백, S273 2023.12.20해당카페글 미리보기
비 식품 품목을 보호하십시오. 캠핑 및 보트 용품을 건조하게 유지하고 외출을 위해 정리하십시오. 공기 노출을 최소화하여 광택이 나는 은이 변색되지 않도록 보호하십시오. 완벽한 스토리지 파트너-수비드 요리에 적합 3mm 실링 너비의 자동 푸드 실러는...
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“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.13해당카페글 미리보기
질감과 맛이 변할 수 있어 냉동 보관에 적합하지 않다. 냉동 보관하면 절대 안 되는 식품을 알아본다. [사진=클립아트코리아...달걀을 얼리고 싶다면 미리 껍질을 깬 다음 용기에 담아 냉동실에 보관해야 한다. ◆ 수분기 많은 채소 아삭아삭한 샐러리...
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냉장고에 보관하면 오히려 '독' 되는 식품 2024.02.16해당카페글 미리보기
환경이 더 쉽게 조성된다. 다만, 반면 깐마늘은 통마늘과 달리 밀폐용기에 키친타월을 깔고 뚜껑을 닫아 습기를 차단한 채 0~4도 사이에서 냉장 보관을 하는 것이 좋다. ◇토마토, 수분 감소하고 당도 떨어져토마토를 냉장 보관하면 숙성이 멈추고 표면이...
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밀폐용기 소재에 따른 음식 보관 2024.03.05해당카페글 미리보기
수분흡수가 안되고 완전히 밀폐되기 때문에 김치, 된장, 고추장 같은 발효식품이나 장 종류를 보관하는것이 좋다 스테인리스 소재의 밀폐용기에는 채소나 과일 등을 보관하는것이 좋으며 산성이나 염분이 있는 음식을 보관하면 철과 반응하기 때문에 보관...
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[정보] 식품별 알맞은 냉장고 보관법 2023.11.26해당카페글 미리보기
한다. 식품별 알맞은 보관법에 대해 알아본다. ◇ 육류 육류 보관 시에는 표면에 식용유를 살짝 바르면 더 오래 신선함을 유지할 수 있다. 식용유가 고기의 산화를 지연시켜 부패균 증식을 억제한다. 고기를 덩어리째 보관하는 것보다 1회 사용량만큼 나눠...
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비 오고 습한 여름날씨... 식중독 예방하는 식품 보관법은? 2023.08.18해당카페글 미리보기
채소류 조리 음식이 많았다. 채소나 과일처럼 생으로 먹는 식품은 구입할 때부터 오염이나 상처가 없는 것으로 먹을 만큼씩만...개봉하고, 남은 것은 오염물질을 충분히 제거하고 밀폐용기에 담아서 보관해야 한다. 또 상온에 장시간 두지 말고 냉장 보관...