카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
식품 영양 성분표, 첨가물 목록, 라벨 내용을 상세하게 알아봅시다! 2024.07.17해당카페글 미리보기
되는 식품 라벨에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 라벨에는 제품의 원재료, 영양 성분, 첨가물, 유통기한 등 소비자가 알아야 할 중요한 정보들이 가득 담겨 있습니다. 하지만 아쉽게도 많은 사람들이 라벨을 제대로 읽지 않고 지나치는...
-
콜레스테롤과 트랜스지방 식품 표시 기준 2024.07.18해당카페글 미리보기
있습니다. "저트랜스지방"이라는 강조표시는 1회 제공량 당 트랜스지방 함량이 0.5g 미만일 경우에 표시할 수 있습니다. 참고 식품의약품안전처에서 제공하는 식품영양성분표시 지침: 참고하시기 바랍니다. 이 외에 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해...
-
식품기술사 134회 필기시험 1-13 (스마트 푸드, 트렌드) 2024.08.16해당카페글 미리보기
기한 (3) 이력 추적형: 상품코드 + 이력추적용 + 일련번호 + 소비기한 4. 푸드 QR의 활용 (1) 소비자 측면 - 원재료, 영양성분 등 표시정보와 회수 등 안전정보를 실시간 확인 - 수입이력, 부적합 정보 등 수입식품 안전 정보 확인 - 열량, 알레르기...
-
「어린이 기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유 식품 표시기준 및 방법에 관한 규정」 일부개정고시(제2023-77호, 23.12.15. 2023.12.21해당카페글 미리보기
식품의약품안전처 고시 제2023-77호 어린이 기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유 식품 표시기준 및 방법에 관한 규정 일부개정고시 1. 개정이유 어린이가 당류 정보를 쉽게 인지하고 제품을 선택할 수 있도록 어린이 기호식품 판매 프랜차이즈 업체...
-
말레이시아 식품 라벨링 A to Z 2024.05.21해당카페글 미리보기
영양성분 라벨링 양식(예시)> [자료: 말레이시아 식품 라벨링 요건 가이드라인] 의무 영양 성분 표시가 필요하지 않은 식품도...규정에 명시된 형식과 요건을 준수해야 한다. 선택 영양소 표시에 대한 가이드라인은 동일 문서 내에서 확인할 수 있다...