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즉, 트랜스지방은 0으로 표시되어 있더라도 아주 소량이 함유되어 있을 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 식품을 선택할 때 주의해야 할 점 영양성분 표시를 꼼꼼히 확인: 콜레스테롤과 트랜스지방 함량을 비교하고, 낮은 제품을 선택합니다. 가공식품...

되는 식품 라벨에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 라벨에는 제품의 원재료, 영양 성분, 첨가물, 유통기한 등 소비자가 알아야 할 중요한 정보들이 가득 담겨 있습니다. 하지만 아쉽게도 많은 사람들이 라벨을 제대로 읽지 않고 지나치는...

있습니다. 첨가물 표기: 식품첨가물 표시는 법적으로 의무화되어 있습니다. 원재료명에 모든 첨가물이 함량 순서대로 표기됩니다...확인해야 할 점 "무설탕"이라고 해서 당이 전혀 없는 것은 아닙니다. 다른 당류나 감미료가 들어갈 수 있으므로, 영양성분...

운영 7. 어린이기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유식품 표시기준 및 알레르기 유발 식품 표시기준 운영 8. 유전자변형식품등의 표시기준 운영 9. 식품등의 부당 표시ㆍ광고 기준 운영 10. 식품등의 표시ㆍ광고 실증제도 운영 11. 식품등의 자율심의...

식품의약품안전처 고시 제2023-77호 어린이 기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유 식품 표시기준 및 방법에 관한 규정 일부개정고시 1. 개정이유 어린이가 당류 정보를 쉽게 인지하고 제품을 선택할 수 있도록 어린이 기호식품 판매 프랜차이즈 업체...

기한 (3) 이력 추적형: 상품코드 + 이력추적용 + 일련번호 + 소비기한 4. 푸드 QR의 활용 (1) 소비자 측면 - 원재료, 영양성분 등 표시정보와 회수 등 안전정보를 실시간 확인 - 수입이력, 부적합 정보 등 수입식품 안전 정보 확인 - 열량, 알레르기...

영양성분 라벨링 양식(예시)> [자료: 말레이시아 식품 라벨링 요건 가이드라인] 의무 영양 성분 표시가 필요하지 않은 식품도...규정에 명시된 형식과 요건을 준수해야 한다. 선택 영양소 표시에 대한 가이드라인은 동일 문서 내에서 확인할 수 있다...

6. 숙면 관리 ※ 영양표시 확인 -유통기한은 보관 방법대로 유지되었을 때, 식품 판매가 허용되는 기간. -식품 포장의 정보 표시면에 식품에 함유된 영양성분의 정보를 표시. ※ 올바른 손씻기 실천 중요. -올바른 손씻기 요령 Point: 비누를 사용하여...

휴게음식점 등에서 조리·판매하는 식품 중 제과, 제빵 등 어린이 기호식품에는 가맹점 50개 이상인 경우 당류 등 영양성분을 의무적으로 표시하도록 하고 있으며, 커피·음료 전문점 등에서 자율적으로 영양성분을 표시하도록 독려*하고 있습니다. * 자율...