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경험의 장- □ 전시회 개요 행사명 홍콩 식품 박람회 (HKTDC Food Expo) 개최기간 2019년 8월 15일(목)~19일(월), 5일간 개최연혁 제 30회 참가업체 수 1578개 업체 (21개 국가 및 지역) 전시분야 제빵 제품, 음료수, 과자 및 제과, 유제품, 가공식품...

이슈트렌드 조상 모시기 극과 극 "호텔 차례상 vs 간편식 차례상" 📌 팬데믹에 이어 장기간 이어지는 고물가 여파로 명절 차례상도 간소화되는 추세입니다. 📌 밀키트 등을 활용한 간편식은 물론 특급호텔도 명절 차례상 세트를 선보이고 있습니다. 📌 다양한...

글로벌 트렌드에 맞춰 올봄 서울에서는 전국 우수 발효식품을 한자리에서 모두 만나볼 수 있는 ‘2023 K-푸드 대한민국 발효문화대전’(발효문화대전)이 4월 7일부터 9일까지 여의도에서 열린다. 여의도 봄꽃축제가 열리는 기간에 개최되며, 코로나19 사태...

빠른 트렌드 교체는 브랜드의 장기적인 발전에 어려움을 더하고 있다. 새로운 소비 환경에서 어떤 소비 브랜드가 이 사이클을 무사히 통과할 수 있을까? 새로운 소비 시대에는 타깃 소비자에 포커스를 두고 혁신적인 제품과 경험으로 소비자와 공감대를...

한다. 트랜드에 따라가야한다. 등의 마인드를 담아왔습니다. 사진 찍을 여유가 없어 겨우 몇장 촬영한 장면 중의 한 컷 거문오름 도전한 해설사님들의 얼굴입니다. 여기 보이지 않는 해설사님은 도중 하차했을까요? 누리장나무입니다. 열매가 이렇게...

아와비) 전복은 날것으로 먹어도 간간하고 담백해 특별한 양념이 필요하지 않다. 하지만 워낙 오독오독 씹는 맛이 강해 스시...철분과 타우린이 많고, 콜레스테롤과 열량이 낮은 식품이다. ●최적기 12~5월 피조개(赤貝, 아까가이) 피조개는 사람의 피...

전통장-메주 담그기' 체험행사에 참가한 신세대 주부들이 직접 항아리에 메주를 담그고 있다. 김기중 기자 전남일보 ★ 국내 포토뉴스 ★ "야! 봄이다" ★...꽃샘 추위가 지나간뒤 어린 아이의 해맑은 미소에 봄이 깃들었다. 14일 전남 구례군 산동면...

9:39:00 | 트렌드북 기력회복 음식 비타민 영양 풍부 기력회복에 좋은 음식 지친 몸을 회복하기 위해서는 휴식과 함께 음식 식단관리가 중요합니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 기력회복 음식에는 어떠한 것들이 있을가요. 건강상식으로 정리해...

관리하거나 장 기(臟器)를 수리 교체 할 경우 수십 년을 더 살 수 있다. 아니 건강 유지 노력 여하에 따라 노화를 극적으로 늦추거나 역전시킬 수 있다는 믿음이다. 그래서 의학계와 노년학자들은 ‘노화는 숙명이 아니라 치료할 수 있는 질환’이라고 말...