카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
식품 영양 성분표, 첨가물 목록, 라벨 내용을 상세하게 알아봅시다! 2025.01.26해당카페글 미리보기
식품 영양 성분표, 첨가물 목록, 라벨 내용 상세 분석 식품을 선택할 때, 우리는 무엇을 보고 있나요? 바로 식품 포장지에 적혀있는 다양한 정보들입니다. 특히 영양 성분표, 첨가물 목록, 그리고 라벨 내용은 건강을 생각하는 소비자들에게 매우 중요한...
-
포장지에 '독도' 표기돼 일본 수출 막힌 '성경김'..."독도 지울 순 없다"며 수출 포기 2024.05.03해당카페글 미리보기
kr 지도표 성경김'이 포장지에 독도와 울릉도 표기를 넣었다가 일본에 수출하지 못한 사연이 전해졌다. 성경식품의 주력 상품인 '성경김' 포장지에는 한반도와 울릉도, 독도, 제주도가 모두 표기된 지도가 그려졌다. 심지어 하트로 귀엽게 표기돼 눈길을...
-
[식품의약품안전처] '상온'보관과 '실온'보관의 차이는? 2024.11.21해당카페글 미리보기
식품 포장지를 보면 ✅상온 보관, ✅실온 보관이라고 적혀있는 단어를 볼 수 있습니다. 🤔: "상온과 실온.. 비슷한거 아닌가?" 과연 상온과 실온의 차이는 무엇일까요? Welcome To My World (나의 세계로 오세요) / Anita Kerr Singers https://youtu.be/oJ...
-
식품기술사 134회 필기시험 1-13 (스마트 푸드, 트렌드) 2024.08.16해당카페글 미리보기
다양한 식품 정보를 간편하게 확인하고, 식품업체가 자동화 된 방식으로 유통 및 판매를 관리할 수 있도록 정보를 담아 식품 포장지에 표시하는 QR 코드 (2) 적용대상: 과자, 음료 등 국내에서 제조하는 식품부터 모든 식품에 적용 계획 (2024년 국내 제조...
-
공감 및 이런저런 댓글들0823...마트에서 이런 식품은 절대 사지 마세요!! 2024.08.27해당카페글 미리보기
유익한 식품정보를 아르켜 주셔서 감사합니다. 그런데 시중 판매식품에서 가장 염려스러운 건 각종 첨가물에 대한 내용을 식품 포장지에 사실 그대로 기재하지 않는 점입니다. 성분 분석표도 엉터리인 것이 있습니다. 가령 기름에 튀긴 것이면서도 포화...
-
씻으면 안 된다? 세척이 ‘독’ 인 식품 5 2024.07.27해당카페글 미리보기
없다. 이렇게 하면 녹말이 모두 제거되는 탓에 면에 소스를 묻히는 것이 어려워진다 ◆ 씻을 필요 없는 식품> 사전 세척 채소류 포장지에 세척된 제품으로 표기된 경우 또다시 씻을 필요는 없다. 보통 사전 세척해 판매하는 채소는 오염물질 제거를...
-
◆ 씻을 필요 없는 식품> 사전 세척 채소류 2024.07.29해당카페글 미리보기
◆ 씻을 필요 없는 식품> 사전 세척 채소류 포장지에 세척된 제품으로 표기된 경우 또다시 씻을 필요는 없다. 보통 사전 세척해 판매하는 채소는 오염물질 제거를 위해 3단계 세척 시스템을 거친다. ◆ 식품, 어떻게 씻는 것이 좋을까? 먼저 뜨거운 물과...
-
안식향 나트륨==식품보존제 2024.03.03해당카페글 미리보기
막기 위해 주로 사용한다. 소르빈산류 소르빈산은 1945년 미국에서 불포화지방산을 보존하기 위해 식품 및 식품 포장지에 이용한 후 전세계적으로 식품과 기타 물질의 보존료로 사용되기 시작했다. 최근에 육류에서는 질산염 사용이 제한되면서 소르빈산의...
-
[제주] 2025년 수산물 포장지 지원사업 지원계획 공고_제주특별자치도 2025.01.17해당카페글 미리보기
109호 「2025 수산물 포장지 지원사업」지원계획 공고 「제주특별자치도 지방보조금 관리 조례」 제14조제1항에 의하여 지방...사항 중 어느 하나에 해당하는 자 - 「농수산물 품질관리법」 제74조에 따라 등록된 수산물 가공업체 - 「수산식품산업의 육성 및...