cafe

밥알이 뜨기 시작하면 큰 냄비로 옮겨서 설탕(1컵), 생강편(3) 넣어주고.. 끓이면서 거품을 모두 걷어내고 마무리.. ^^ . . . . . . . . . 짜잔.. 식혜 완성.. ^^ 엿기름은 보리를 촉촉하게 해서 싹을 틔우고 말린 것을 말해요.. 방앗간 이나 마트에서...

출처 :https://theqoo.net/1718623778 나도 밥알 별루

제가 하는 방법을 알려 드리긴하는데 이 방법이 좋은지는 잘 모르겠어요. 1) 엿기름을 수북하게 한 대접(코닝 대접 기준) 을 주머니에 넣어 물과 함께 주물러서 엿기름물을 만든다. 몇 번 물을 부어 걸러낸다. 물은 약 4리터 정도 (삼다수 물병 2 병) 2...

다시물부어짜고 이렇게3번하고 밥을 고슬고슬하게지어(찰밥아님) 전기밥솥에 짜놓은 엿기름 물은 윗물만(밑에 찌꺼기를 넣으면 식혜가 지저분해요) 따라부어 은근히 삭힙니다. 밥솥은 취사가 아니고 보온으로 해야겠죠? 밥알에 삭아서 떠오르면 가스불에...

만드는 법을 제대로 배워 두지 않았다는 아쉬움은 엄마가 떠나신 뒤에야 살얼음 동동 뜬 빨간 식혜의 맛을 더욱 더 늘 그리워 하게 되었습니다 설이 다가 올 즈음에 친정 오빠에게 물어 봅니다 오빠 안동 식혜 안 먹고 싶나~ 죄송합니다^^ 열살 터울이나...

슈퍼에서 식혜가루 팔던데.. 그걸루 해 보신분 계신가요? 밥솥으로 하면 쉽다는 얘기를 들었는데.. 하는 법 좀 가르쳐 주세요.... 처음 도전해 보고 싶은데.....

감사드립니다. 저의 식혜 만드는 방법중에..다 동일하고요.. 마지막에 밥알이 뜬후 끓일때 호박을 삶아서 믹서기에 갈은것을 같이 넣고 끓여주면 호박식혜가 됩니다. 더 궁금하신점 문의하시고요.. 즐거운 저녁 보내세요~

혹시 슬로우쿠커를 이용해서 시중에 파는 식혜티백으로 식혜 만드는법 아시는분 알려주세요

“식혜가 맛있는”…추울때 가볼만한 국내 겨울 여행지 추천으로 온천 BEST 5 출처: 온라인 커뮤니티 이제 가을이 지나고 추운 겨울이 찾아왔네요. 추운 겨울 가볼만한 국내 겨울 여행지 이번 시간에는 대한민국 사람들이 많이 찾는 온천을 찾아보고 여행...