cafe

냉장 보관하면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 엿기름 대신 엿기름 가루를 사용해도 됩니다. 단호박 대신 다른 채소(애호박, 고구마 등)를 넣어 다양한 맛의 식혜를 만들 수 있습니다. 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용하여 건강하게 즐길...

양은 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 끓으면서 끊임없이 저어주고 밥알이 터지지 않도록 주의합니다. 식히고 완성 식혜가 끓으면 불을 끄고 식힙니다. 완전히 식힌 후 냉장고에 보관하거나 얼음을 넣고 즐깁니다. 팁 엿기름 물을 더 많이 사용하면...

익으면 설탕을 넣고 녹인 후 식힌 후 냉장고에 보관합니다. 3. 우슬뿌리 식혜 맛보기 후기 저는 직접 우슬뿌리 식혜를 만들어...건강에도 도움이 될 것 같아 기대됩니다. 4. 우슬 활용법 우슬뿌리는 식혜 외에도 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 우슬...

방법 식혜는 엿기름과 찹쌀을 이용하여 만드는 전통 음료입니다. 집에서 직접 만들면 설탕량을 조절하여 더욱 건강하게 즐길 수...생강 20g 설탕 (취향에 따라 조절) 대추, 잣 (가니쉬) 만드는 법: 엿기름 불리기: 엿기름을 체에 넣고 흐르는 물에 씻어...

만드는 법, 전기밥솥 식혜 만들기 알려드릴게요. 엿기름 400g, 물 4.5L, 쌀 2인분, 면포, 원당 2컵, 생강 50g, 전기밥솥. ​ 주인공인 엿기름 400g입니다. 티백 아닌 진짜 엿기름을 이용해 만들게요. 준비물은 이 정도면 됩니다. 엿기름을 면 보자기에 담아...

만드는 법 단호박 준비: 단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고, 전자레인지에 5분 정도 돌려 부드럽게 만들어줍니다. 밥 짓기: 쌀...넣고 끓인 후, 엿기름 티백을 넣고 5분 정도 우려냅니다. 식혜 삭히기: 밥이 지어지면 밥알이 뜨도록 엿기름 우린 물을...

4개 (120g) 단호박 300g 설탕 반 컵 만드는 법: 엿기름 우려내기: 전기밥솥에 물 2L를 넣고 즉석밥 2개를 살짝 데워 풀어준 뒤...발효된 엿기름 물에서 밥알의 반 정도를 건져 찬물에 3번 헹군 뒤 냉장 보관합니다. 식혜 끓이기: 엿기름 티백을 건지고...

만드는 법 엿기름 불리기: 엿기름을 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 물에 30분 정도 불려줍니다. 엿기름 즙 내기: 불린 엿기름을 믹서에 갈아 물에 넣고 잘 섞어줍니다. 면포에 걸러 맑은 엿기름 즙을 얻습니다. 찹쌀 밥 짓기: 찹쌀을 깨끗...

냉장고에 보관하여 차갑게 즐겨 드세요. 팁 밥을 짓을 때 찹쌀을 10% 정도 섞으면 더욱 부드러운 식혜를 만들 수 있습니다...즙이나 레몬즙을 조금 넣어도 좋습니다. 후기 전기밥솥을 이용하면 집에서도 쉽고 간단하게 식혜를 만들 수 있습니다. 위의 조리...