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부추김치.열무 신건지 담는법 2023.06.01해당카페글 미리보기
손질~~ 소금물에 풍덩풍덩 열무는 잎떼지않고 바로 잘 절여야합니다 씻어 물기 빼놓고 다싯물어.배한개 갈아 즙만.마늘.생강.찹쌀풀.고추씨 하누리 좋아하는 제피가루도 ㅎ 김치 담는법은 거기서 거기지요^^ 설명 그만하고 자야겠어요ㅎㅎ "요리는 정성...
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절대 실패하지 않고 맛난 열무김치 담는법 2022.05.11해당카페글 미리보기
갱상도는 열무김칠 국물을 짤팍하게 담는것을 신건지~~라고 국물김치도 아닌것이 열무김치도 아닌것이~~ 먼저 다싯물을 한소끔 끓여둔다 울아버진 열나는 손으로 여린 채솔 만지작거리지 말라고 하셨다 그래서 소금 푼 물에다 퐁당 담궈서 골고루 절인후...
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순무김치 2006.11.15해당카페글 미리보기
김치담는법 << 준비 >> 1. 순무표피를 잘 다듬고 ( 깨끗한 표피는껍질을 뻬끼지 마세요 ) 2. 취향에 맞추어 썰어서 (깍두기 형태 or 치아가 불편하신 분이 계 시면 얇게 썰고요 등등) 3. 순무청이 있으면 연한 부분만 약간 넣으시고요 4. 배등은 취향에...
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동치미맛있게담그는법 2019.11.24해당카페글 미리보기
손수 자주 담궈 먹었죠 올해는 김장김치 동치미 직접 제가 합니다 동치미맛있게 담그는법,동치미 담그는법,동치미 담는법.전라도 신건지 담그는법,신건지 맛있게 담그는법을 소개할려구 합니다 제가 결혼할때 준비한 여성백과에 요리 부분 김치 한국전통...
