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신계숙의 일단 하는 인생 요리도 인생도 하다 보니 되더라 2023.08.11해당카페글 미리보기
친구들은 결혼을 해서 출가할 나이에 나는 가출을 한 셈이었다. 그런 이야기를 이향방 선생님께 했더니, 옆 사무실을 얻어 요리학원을 차릴 계획인데 계단 밑에 창고가 있으니 아쉬운 대로 그곳을 쓰라고 하셨다. 그날부터 나는 그 창고 방에 문 대신 군용...
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화면해설방송 편성안내(12월18일~12월24일) 2023.12.18해당카페글 미리보기
세계테마기행 유럽환상곡 1부 KTV TV 06시25분~07시00분 인간극장 선비와 우렁각시 1부 MBC TV 07시50분~08시30분 세 번째 결혼 35회 OBS TV 08시20분~09시10분 극한직업 EBS TV 09시20분~10시10분 신계숙의 맛터사이클 다이어리 KBS2 TV 10시00분~10...
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[마오쩌둥의 대장정] 2.마오 봉건에서 혁명과 권력으로.. 2014.09.04해당카페글 미리보기
때 신계숙 배화여대 전통조리학과 교수의 소개로 알게 된 여성 사업가다. 창사에서 전통적인 후난음식 전문점과 함께 한국식당을 겸영하고 있는 탕탄충(唐潭聰)이다. 이번에도 창사에서의 첫날 저녁은 탕탄충의 식당에서 진한 향기의 후난 음식을 맛보는...
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19기 친구들의 '스승의 날 행사'(이종순,송수남,박희숙,권영택,현동옥,윤동호,김명완선생님들 모시고...) 2012.05.23해당카페글 미리보기
선물하는 신계숙 손수그린 한국화를 윤동호선생님께 선물하는 이원묘 이종순선생님게 '호접란'을 선물하는 박경복 스승님들 배웅 후, 뒤풀이하는 친구들... 이원묘 회장의 행사 후기와 행사 후 선생님들께 받은 메일,문자...
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곰 발바닥 요리 대신 옌바오츠 2016.03.01해당카페글 미리보기
지느러미 신계숙 배화여자대학교 전통조리과 교수 ▲ 제비집중국 음식에는 기상천외한 음식 재료를 쓴 고급 요리들이 많습니다. 대표적인 게 곰 발바닥 요리입니다. 이는 고전에도 등장하는 전통의 요리입니다. 맹자 고자(告子)편에는 맹자가 “난 생선...
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