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동숭동길 86 1층 --------------------------------------------------------- 배화여대 창업 1호 조리학과 신계숙 교수, 중식당 '계향각' 오픈 기자명 나동욱 기자 입력 2022.01.05 13:25 [베리타스알파=나동욱 기자] 배화여대는 조리학과 신계숙 교수가...

지금은 조리학과(2년제) 및 전통조리학과(학사학위심화과정)에서 중국음식을 담당하고 있다. 2021년 12월부터 대학로 인근에서 '계향각'이라는 중국음식점을 운영 중이다. 주로 본인이 연구한 중국의 고대 조리서 "수원식단"을 기반으로 한 음식을 요리...

백남숙은 토요일 다녀 오고 나는 어제 룸메와 장은명과 다녀오기로 하고 우선 동숭동의 계향각에서 만나기로 했어. 계향각은 EBS에서 맛터싸이클을 진행하던 신계숙교수가 동숭동에 오픈한 중식당이야. 음식은 담백하고 어쩐지 몸에 좋을듯해서 맛나게 잘...

Taste of Seoul 서울미식주간 Taste of Seoul 서울미식주간 tasteofseoul.visitseoul.net 내가 가보고싶은곳 EBS 신계숙 교수심의 계향각 그리고 을지로 산청숯불갈비 포함되었네요~~~ https://kko.kakao.com/L54k3oQDqs 카카오맵 당신을 좋은 곳으로 안내...