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곤란 신김치가 집집마다 많을것 같아요~ 우리집은 묵은김치가 많이 남은건 아니지만, 김치찌개 끓이거나 김치볶음밥 만들때 외...그래서 오늘은 묵은 김장김치를 맛있게 처리하는 묵은지볶음을 만들어 왔어요 ^^ 묵은 김치를 송송 썰어서 들기름에 달달...

봤어요. 신김치를 제일 맛있게 먹을수 있는 방법은 역시 김치볶음, 볶음김치가 아닐까 싶어요~ 오늘은 들기름향 폴폴 풍기는...김장김치 1/2포기 정도, 멸치육수 반컵 (100ml) 볶음용 기름, 들기름, 설탕, 다진파, 통깨 약간씩. 1. 김치는 속을 털어내고...

설탕의 양은 김치의 신맛 정도에 따라 조절하는데 볶음김치는 살짝 달달한게 더 맛있는것 같아요. 이건 취향에 따라 ^^ 볶음요리에 들기름과 식용유를 반반씩 섞어서 넣으면 더 맛있어요. 설탕과 기름으로 버무린 김치를 센불에서 볶아요. 볶다가 김치의...

조금 늦게 출근하는 관계로 부랴부랴 콩비지를 만들어봤어요. 요 콩비지두 내맘대로~~~ 콩비지 신김치를 송송썰어서~~ 볶음냄비에 들기름을 넣고 달달볶아요. 식당에서 먹는 콩비는는 김치를 물에 씻어내는것 같더만요. 저는 씻어내지 안하구 그냥...

김치볶음이겠느냐.... 하겠지만, 그라탕은 위에 치츠를 올려서 오븐에 구운요리를 뜻하지요, 치즈가 살살녹아 있기때문에 김치의...간단 그 자체입니다^^ 재료(1인분) 잘익은(또는 신김치)한줌, 큰스팸1/5,들기름,모짜렐라치즈 적당히^^ 밥1공기,고추장1...

묵은지볶음 만드는 방법 묵은지 1/4쪽, 들기름1T, 파, 마늘, 설탕조금 묵은지 냉장고에 오래두어 그냥 먹기엔 시어진 묵은지...한번 물에 헹구어 채에 받추어 꼭 짜요~ 팬에 들기름을 두르고 묵은지를 바틋하게 볶아요~ 들기름이 섬유질을 부드럽게 하고...

살살 볶아요. 사과가 어느 정도 무르면 설탕과 꿀을 바르고, 예쁜 접시에 담아 먹으면 정말 맛있는 사과 별미가 된답니다. 달콤하고 고소하기도 한 색다른 맛이 입안에서 살살 녹으니 꼭 해보세요. 카레 맛있게 먹는 법 카레가루를 냄비에 볶을때 커피와...

찌개부터 볶음, 전, 쌈 요리까지. 김치찌개는 1년을 두고 먹어도 질리지 않는 친숙한 요리이지만 잘 익은 겨울 김장 김치로...꺼내 썰지 말고 배추 머리만 자른 다음 냄비에 안쳐요. 들기름과 다시마, 마른 표고버섯을 넣고요. 처음에는 김칫국물과 물을...

신김치를 김치 볶음을 하듯 들기름에 볶아요,, 아주 충분히 그런 후에 물을 붓고 비지를 넣어 소금간을 하여 마무리,,,아 맨 마지막에 참기름을 살짝 넣으세요,,불을 끄고서요,,, 다른 하나는 담백한 맛의 비지로 양념장을 만드세요,,파,마늘,간장,설탕...