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▣ 신 김치 날달걀 넣은 뒤 12시간 지나면 신맛 덜해 아주 신 김치를 덜 시게 해서 먹는 방법이 있다. 김치 한 포기당 날달걀2개 정도를 신김치 속에 파묻어 두었다가 12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 이 때 달걀 껍데기는 흐물흐물해...

김치찌개 신맛 없애기 신김치는 신맛이 나는 것으로 볼때 당연히 산성상태 이겠죠? 여기에 염기성인 소다(탄산수소나트륨)을 넣어주면 산성이 중화가 되어 김치의 신맛이 없어집니다. 지난 시간에 위산 때문에 속이 쓰릴 때 소다로 중화를 시키는 것과...

비릿함을 없애기 위해 산초나 초피 등의 매운맛을 지닌 재료를 사용했는데, 시간이 지나면서 자생력이 월등하여 산천초목에서 널리 자라는 고추를 이용해 젓갈의 비릿함을 잡는 방법이 널리 퍼지게 되었다. 고춧가루 이외에 다른 재료를 넣어 먹던 풍습은...

수분을 없애기위해 햇볕이 잘드는 곳에 잠시 놓아둔 뒤 손으로 부수어 사용하면 된다. 그릇에 들어 있는 설탕은 식빵조각을 잠시 넣어두면 쉽게 부서진다. ​ 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 ​ 바나나는 레몬즙을 바르면 변색을 막을 수 있다. 바나나는...

수분을 없애기위해 햇볕이 잘드는 곳에 잠시 놓아둔뒤 손으로 부수어 사용하면 된다. 그릇에 들어 있는 설탕은 식빵조각을 잠시 넣어두면 쉽게 부서진다. ★껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 바나나는 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다. 바나나는 보관...

된다 🍒신김치를 덜 시게 해서 먹으려면 아주 신 킴치를 덜 시게 해서 먹는 방법이 있다. 김치 한 포기당 날 달걀 2개 정도를 신 김치 속에 파 묻어 두었다가 약 12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 이때 달걀 껍질은 흐물흐물하지만 속...

사람은 설탕을 이용하면 된다. 손에 설탕을 묻히고 김치를 버무리면 신기하게도 손에 물이 안 든다. 신김치를 시지 않게 먹으려면 묵은 김치의 신맛 없애기. 김치에 솔잎, 치커리, 감잎 등 쓴맛이 나는 채소를 넣어 주거나 삶은 달걀 껍데기를 가제에 싸...

뒤 삶아요 그리고 그 삶은 즙을 묻혀 상이나 가구를 닦으면 반짝 반짝 광택을 낼 수 있어요 유용한 살림노하우 - 김치 신맛없애기 신김치 속에 깨끗이 씻은 조개 껍질을 반나절 정도 넣어두면 신맛을 없앨 수 있어요 유용한 살림노하우 - 배수구 악취...