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신당동 떡볶이 : 유래 2024.02.02해당카페글 미리보기
지역주민의 건의에 따른건지 갑오개혁때 신당의 신이 영혼 신에서 새로울 신으로 바뀌었다 합니다. 이제 신당동 떡볶이의 유래를 살펴볼텐데요. 마복림 할머니 잘 아실겁니다. 저는 신당동 특유의 사리 레시피를 개발하신분으로만 기억을 했었는데요. 우리...
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신당동 떡볶이 - 마복림할머니 막내아들네 2023.12.29해당카페글 미리보기
"고추장 맛은 아무도 몰라~ 며느리도 몰라~!" 라는 명언을 남긴 신당동 떡볶이의 원조 "마복림떡볶이"가 아닌, "마복림할머니 막내아들네"를 다녀왔습니다~ 이제 머느리에게도 레시피를 전수해주셔서 원조와 같은 맛을 내고 있는 식당입니다. 즉석떡볶이야...
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밀떡볶이 맛집 BEST 5 2024.09.02해당카페글 미리보기
재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 밀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다. 말이 필요없는 로컬 즉석떡볶이 맛집 우장산 ‘목동분식’ 20년 이상 한자리를 지키며...
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간단하지만 맛있는 국물도 떠먹는 쫄면 떡볶이.. 2024.05.21해당카페글 미리보기
하고 떡뽂이하고 말아서 먹으니 환상입니당 ...햐 서울 신당동 떡볶이도 맛나지만 깨비표도 아주 맛나답니당 ..홍홍 꼬장에 착...준비되여있는 다시육수 꺼내고 꼬장 외~~~ 조오기위에 레시피대로 넣어줍니당 바글바글 끊여주시고 오뎅도 어슷 모양내서...
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신당동 떡볶이 그맛! 원조 레시피/동대문`진옥화할매 원조 닭한마리` 2007.04.20해당카페글 미리보기
원조 레시피의 비밀을 알려드립니다! 동대문 '진옥화할매 원조 닭한마리' 닭한마리 27년째 한자리를 지키고 있는 닭한마리 원조집. 이곳의 맛 비결은 단연 진한 국물에 있다. 27년 동안 불 한 번 꺼뜨리지 않고 끓이고 끓여 만든 세월의 맛이다. 진옥화...