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흑산도홍탁 2009.12.20해당카페글 미리보기
곳이라면 신당동 홍어찜집과 노량진의 여수식당 정도이다. 두 집은 기본적으로 홍어가 좋지만 그보다 더 여운을 주는 게 술이었다. 한 집은 좋은 막걸리가 지니고 있는 5미(쓴맛, 단맛, 신 맛, 감칠맛)에 2가지 느낌(시원함, 텁텁함)이 있는 술을 낸다. 또...
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할매, 밥 됩니까 - 노중훈 지음 2021.02.12해당카페글 미리보기
생고사리조기탕. 갈치감자탕. 항정살제육볶음. 항정살 애호박국. 대부분의 메뉴 大 5만원. 小 35,000원 ㅇ 홍탁목포집 - 서울 중구 신당동. 점심에는 국수, 저녁에는 수육과 홍어 ㅇ 성원식품 - 서울 중구 인현동1가. 꼬막, 명게, 김치전, 동태전 등 ㅇ...
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발효가 탄생시킨 바다의 귀물, `홍어` 2006.10.27해당카페글 미리보기
흑산도 홍탁 집에 앉아 그렇게 홍어 맛을 음미하고 있자니 아까 통화했던 이상수 선주님에게서 전화가 왔다. 내일 아침 홍어배 2척이 입항한다는 정보를 준다. 홍어배는 못 타게 되었지만 홍어 입판 하는 광경이라도 볼 수 있어 다행이라 생각하며, 홍어에...
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전국 맛집소개 총정리 - 맛집찾기 ^^ (맛집 엄선 자료) 2009.04.01해당카페글 미리보기
중구 신당동 복요리 동경 강남구 (휘문고 사거리) 569-0051 강남구 대치동 복요리 충무 호동복 강서구 (구청 맞은편) 691-6300 강서구 화곡동 복요리 송원 시청 앞 플라자 호텔 뒤 755-3979 중구 북창동 복요리, 황복지리 삼호복집★ 신촌 현대백화점 옆...
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남산타워 기행 2011.07.15해당카페글 미리보기
동대문.신당동까지 '비와 함께했던 만원투어'를 다녀왔습니다. 그 날 아침 저는 일어나자마자 제일 먼저 창문 밖 상태를 확인하였습니다..흠..비가오네요..곧바로 스마트한 녀석을 찾아서 날씨를 확인..헉!!오후까지..아니 내일 까지 우아한 님의 칭호를...
