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신라면 매워졌다매.. 2025.03.16해당카페글 미리보기
다음 인기글에서 누가 신라면 스코빌지수 높아졌다고 글썼는데 댓글에 어쩐지 매워서 헥헥거렸다는 플이 많아 가지고 샀더만 하나도 안 매움😤 여전한 맹탕맛 차라리 열라면이 훨 낫다
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신라면 스코빌지수 변화.jpg 2024.01.18해당카페글 미리보기
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농심, 신라면보다 2배 매운 ‘신라면 더 레드’ 출시 2023.07.28해당카페글 미리보기
신라면의 매운맛을 강화한 ‘신라면 더 레드(The Red)’를 한정판으로 8월 14일 출시한다고 밝혔다. 신라면 더 레드는 스코빌지수가 7500SHU로 기존 신라면 3400SHU의 2배가 넘으며, 농심에서 판매하는 라면 중 가장 매운 제품인 앵그리 너구리(6080SHU...
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신라면 옛날 매운맛이란 뭘까? 2023.09.02해당카페글 미리보기
매운맛 평가 ‘스코빌 지수’로 보면 일반 신라면 2900SHU → 3400SHU 오히려 상향 (2017년) 더레드는 7500SHU로 倍 이상 “강한 자극 익숙해져 더 강한 자극 찾는 심리” 매운맛 보단 사실 MSG 사용 여부가 제일 큰 영향 같음
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스코빌 지수 (Scoville scale) 2021.12.28해당카페글 미리보기
유기 화합물을 분리해 함유량을 측정하는 방법을 이용한다. 지구상에서 스코빌 지수가 가장 높은 물질은 선인장에서 발견되는 천연화학물질인 ‘레시니페라톡신’이라는 물질로, 스코빌 지수는 무려 ‘160억SHU’나 된다. 참고로 신라면은 2700SHU라고...
