cafe

그래서 빵가루를 넣어 물기를 잡아주는겁니다. 재료들간의 접착력도 강해지고 맛도 한결 좋게 만들기 위해서요. 패티가 전부 버무려 졌으면, 조금 떼어서 구워 맛을 봐주세요. 간이 맞는지, 질감이 어떤지. 중간중간 습관처럼 맛과 상태를 확인해 주는 것...

제과․신라명과 등의 제과점이 빵을 공장에서 생산하는 프랜차이즈 사업에 본격적으로 뛰어들면서 빵 양산업체의 판도가 달라지기 시작했다. 유명 지역 빵집의 약진으로 인해서 1960～70년대에 성업했던 양산업체들이 문을 닫았다. 그런데 2000년대 이후...

주)신라명과 대구광역시 사일동 15-1번지 위생불량(위생모 미착용) 과태료 20만원 파티직매장 46 포아르 대구광역시 종로1가 36-5 유통기한 경과제품 보관(불고기햄버거 패티(20일 경과)) 영업정지 15일 47 크라운베이커리 인천 부평구 갈산동 367-3...

승객이 햄버거를 먹는데 침이 저절로 넘어갑니다... 홍익회 카트에는 별로 먹을 것이 없고 별로 먹을 생각도 없습니다. 그냥 25일 새마을호 안에서 산 이어폰을 꺼내 방송을 봅니다. 방송을 보고 있으니 화면에 조치원역이라는 글자가 나옵니다. 열차에서...

306. 빵에 대해서 잘 안다 307. 빵집에서 일해봤다 308. 인생의 쓴맛을 경험해봤다 309. 일본어를 잘한다 310. 일본을 갔다왔다 311. 대학을 2번 다녔다 312. 연기를 잘한다 313. 아이디어가 좋다 314. 눈이크다 315. 매사에 열정적이다 316. 게임을...

즉석빵은 50% 이상, 완제품은 30% 이상의 마진을 볼 수 있다. 점포 투자 비용은 보증금 1천만원, 평당 1백50만원의 인테리어 비용이 들어간다. 이외 설비투자비 1천7백만원이 필요하다. 신라명과 가맹점의 경우 하루 70만원씩 월 2천1백만원의 평균 매출이...

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뿌리가 휘청~~ 합니다 ㅜㅜ) 13,000원주고 샀어요. 빵 한개에 2개씩 넣으면 아주 빵빵한 치킨버거가 되더군요. 한줄에 6개. 신라명과 햄버거빵. 3줄들어있는거 7,000원이던가요? 암튼, 만원 안넘는 빵. 이것도 3병이 같이 포장되어 있던데 만원 안쪽이었던...