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삼성 회장이 요리사에게 초밥 알 개수를 물은 이유 2024.09.23해당카페글 미리보기
다른 관람 포인트를 주었다. 그중 배우 이성민이 주방장에게 초밥에 대해 질문하는 장면은 삼성 이병철 회장과 호텔 신라에 관련된 이야기다. 초밥 한 점에 밥알이 몇 개 인지 아나? 사진 = 이병철 (온라인 커뮤니티) 이 이야기는 1979년으로 거슬러...
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2월 모임은 초밥 명가 신라초밥에서 .... 2016.01.26해당카페글 미리보기
2월 모임은 예쁜 총무님과 상의끝에 초밥명가 40년간 한 자리에서 초밥만 만든 명인의 손맛을 보기로 하고 불종거리 신라 초밥에서 갖기로 해슴니다 회원모두의 참석과 경꼬방 친구들의 참석도 환영함니다 예약을 위하여 2월2일 까지 참석여부는 댓글이나...
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대구에 친구들 놀러오면 꼭 데려가는 맛집 2024.05.18해당카페글 미리보기
맛집 - 인스티즈(instiz) 일상 카테고리 추천해죠오 제바알 www.instiz.net 안지랑 ㄹㅇ 대구사람은 안 감 막창은 효목골 제발..구공탄 걸리버도 유명한데 난 효목골임 리안 야끼우동 탕수육(부먹) 신라식당 스시준(연어초밥) 도마29(덮밥 샐러드) 후꾸스시
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🫧투어스 달글22 : 우리 사이 22일째🫧 친구야. 나 투비랑 투투인데 롤링페이퍼 좀 적어주라 q(≧▽≦q) 2024.09.11해당카페글 미리보기
하고. 신라 한복 입어보는 거 추천합니다!! ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>스위스 ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>la ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>남해! 조용한 바다가 너무 내 취향 ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>저는 미국 올랜도요! 초등학생때 사촌언니들이랑 갔었는데(정말 티엠아인데 언니들이랑 나이차가 많이나서 언니들은 다...
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재벌집 막내아들 초밥장인 발언은 삼성 초대 회장 이병철 회장임 2022.12.20해당카페글 미리보기
전 신라호텔 조리부장 출신 이병훈 조리장 이병철 회장 일화 “이 군, 그래 일본 가서 좋은 공부 마이(많이) 했나?” “예, 회장...돌아왔습니다.” 그러자 호암이 물었다. “그런데 이 군, 초밥 한 점에 밥알이 몇 개고?” 순간 이병환의 등골에서 식은땀...
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12월 3일(화) 럭셔리 송년 모임(화랑대장) 2024.11.22해당카페글 미리보기
ㄷㅈㅁ 닉으로 입금 요청 ㅇ 카페발전기금: 번개 송년 모임으로 없음 ㅇ메뉴 : 약식 호텔식 뷔페( 맥주 무료, 생선회는 없고 초밥 생선3가지) ㅇ준비사항 : 평상복(제 멋대로) ㅇ 기타 : 번개 송년 모임이라서 편안하게 담소 마포.신라스테이 2층. 뷔페 식당
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초밥, 제철 재료가 주는 맛의 진수 2008.07.23해당카페글 미리보기
잘 보여주는 음식이 아닌가 싶다. 제철재료가 풍부하게 있는 초밥전문점 청담동 골목 어디메쯤 자리 잡고 있는 초밥전문점 무라타. 신라호텔 일식당 조리장 출신이 작년 시월경에 차린 집이다. 때문인지 요즘 한창 뜨고 있다는 소문인데. 며칠 전 모...
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참치 뱃살 초밥 배우고 싶다고? 당신 뱃살부터 빼고 와 2015.02.14해당카페글 미리보기
핑계로 시간 줄이고 노력을 안해? 어떤 경우도 '생략' 안해야 최고의 식당으로 인정받지 지난 8일 서울 신라호텔의 뷔페식당 ‘파크뷰’에서 초밥 장인 아오키 도시가쓰가 손님들을 위해 초밥을 쥐어 내놓고 있다. 운동선수같이 탄탄한 그의 몸은 최고의...
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신라호텔 일식당 아리아케 주방장 2006.04.08해당카페글 미리보기
저 물고기로 회를 뜨면 몇인분이 나오겠다는 생각이 나더라는 것이다. 일종의 직업병이다. 그가 근무하는 신라호텔 일식당 아리아케 초밥 카운터는 경호원을 대동하고 다닐 정도의 최고 VIP들이 출입하는 식당이다. 이 고객들은 초밥 카운터에 앉으면...
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초밥만들기와미스터초밥왕 2004.02.29해당카페글 미리보기
아니라 작가가직접 일본 각지를 돌아다니며 수집한 실제 조리법이라는 사실이다. 특히마지막 17권에 등장하는 ‘한국식 초밥’은 신라호텔 일식부 안효주 주방장의 작품이라고 한다. 1, 2 권에서는 쇼타가 초밥의 기본을 하나 하나 배워가는 과정이 묘사...