cafe

짬뽕이 빠질 수 없겠죠. 20여년전 어머님 팔순잔치를 이곳 팔선에서 차려드렸죠. 10명이 250인가 나왔었고 대실료는 별도로 15만...메뉴 중 하나가 페킹덕인데 제가 오리고기는 별로라서요. 코스로 몇번 먹었는데 그보다는 기호에 맞게 일품요리로 선별...

줍니다. 팔선에는 북경오리 숙성만을 위해 영입한 장인이 있다고 합니다. 자칫 숙성을 잘못하면 역한 냄새가 나는데, 이곳은 잡내 없이 먹기 좋았습니다. 다음 요리는 불도장입니다. 이날의 하이라이트!! 이렇게 봤을 땐 별거 없어 보여서 국물이나 떠먹는...

있는, 신라호텔 2층에 위치한 중식당 ‘팔선’. 광둥과 북경 지방 출신의 조리사들이 선보이는 중국 본토의 맛을 경험할 수 있다. 식사류로 인기가 많은 볶음밥은 파인애플부터 킹크랩, 새우, 닭고기, 바비큐 등 약 8가지 메뉴가 준비되어 있어 선택의 폭...

한데 신라호텔 '팔선'의 경우는 볶음과 튀김으로 나왔던거같고 포시즌스서울의 '유유안'도 그랬던거같네요 기타 서울의 특급호텔에서도 비슷한 스타일로 선택할수있고 오늘방문한 방콕포시즌스의 경우는 따로 선택하는것 없이 저렇게 오리고기볶음으로...