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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
후 신세계 강남에 진출했다. 최근엔 지역 건축가와 협업해 부산 기장에 '칠암사계'라는 베이커리 카페를 오픈했다. 바다가...14호 김덕규 〈김덕규 과자점〉 김덕규 과자점은 김해에 본점, 내동점, 경남 양산점이 있다. 김덕규 명장 역시 최근 전통 기와로...
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롯데-신세계, 빵집보다 더 큰 복병 SSM 만나 2012.02.02해당카페글 미리보기
백화점 본점과 강남점 등 10개 점포에 입점해 있다. 정 부사장은 장선윤 대표보다 더 난감한 상황이다. 롯데의 포숑이 설립 이후...알짜 사업을 접는 것은 부담일 수밖에 없다. 이에 대해 신세계 관계자는 “사업 기간이 1~2년밖에 안 되는 다른 곳과 달리...
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정용진·허인철·최병렬 신세계 사장단 회의서 “빵집 지원” 지시 관련 문건 입수 2013.01.27해당카페글 미리보기
운영하는 빵집 데이앤데이) 부진 심화: 활성화에 이마트가 많이 기여해 줘라. E(이마트)가 관계사(신세계SVN)와 밀접한 관계 증대’라고 쓰여 있다. 이 자료들에 나오는 ‘사장단 회의’는 정용진 부회장을 포함해 신세계 각 계열사의 ‘등기 대표이사’들...
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9월 19일(목) 유례없는 '추석 폭염'...오늘만 버티면 더위는 끝? 2024.09.19해당카페글 미리보기
대전 빵집 ‘성심당’이 대전역에서 계속 영업할 가능성이 커졌다. 기존보다 4배 남짓 오른 4억4100만원의 월세를 요구했던 코레일유통이 수차례 유찰 뒤 1억3300만원까지 요구액을 낮췄기 때문이다. 토트넘은 오늘 오전 4시 열린 2024-25 잉글랜드...
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서울 빵집 (for 빵순이 by 빵순이 of 빵순이) 2014.01.12해당카페글 미리보기
홍대 빵집 1위. 개인적으로 치아바타는 겉과 속 모두 쫄깃해야한다고 생각해서 폴폴 치아바타는 생각보다 별로였음. 오히려 블랙올리브의 질감이 내가 추구하는 치아바타랑 가까웠음. 하지만 난 올리브를 싫어하니까... 아마 안될거야... [안암] 디어...
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한달만에 130만명 몰렸다…빵 사러 오픈런 뛰는 '맛있는 백화점' 2024.03.13해당카페글 미리보기
노포 빵집 등 ‘K-디저트’까지 다 모아 화제가 됐다. 5300㎡(약 1600평)의 거대한 공간을 43개 브랜드로 채웠다. 오픈 이후 강남점 디저트 매출은 전년 동기 대비 216% 증가했다. 신세계 강남점은 15년 만에 리뉴얼하는 식품관 중에서 스위트 파크를 가장...
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디저트쳐돌이가 간 신세계 강남(서울)스위트파크 후기 나도쓴다~! 2024.03.24해당카페글 미리보기
서울/ 신세계 강남점 스위트파크야!!! (서울7호선 고터역) 여기가 그렇게 핫하다며 온갖 핫한 디저트들 다 모아놨다고 소문만 듣다가 먹보왕에서 어떤왕이 후기찐거 보고 나도 디저트쳐돌이라 큰맘먹고 다녀왔어!!!주말엔 내가 진짜 도저히 엄두가 안나서...
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전국 빵순이·빵돌이를 잡아라···백화점도 모셔오는 동네 빵집~ 2020.01.20해당카페글 미리보기
있기 때문이다. 하지만 유명 빵집들이 손쉽게 입점을 결정하는 것은 아니다. 오래된 장인들은 백화점 입점의 욕심을 내다가 지금...빵집의 경우 그 지역 재료 거래처를 고수하거나 본점의 전문 인력만이 빵을 만들 수 있기 때문이다. 신세계백화점 강남점...
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핫게 <대한민국 제과명장 베이커리> 정보 수정 및 위치추가. (빵집 도장깨기 하려고 정리함) 2021.07.25해당카페글 미리보기
홍대빵집 최강자. 더현대서울입점. 4. 제과명장 4호 김종익 : - 압구정 금강쇼핑센터 봉베이커리 = 김종익제과 5. 제과명장 5호 서정웅 : - 코른베르그 과자점 가락시장역 본점, 수원 성빈센트병원 6. 제과명장 6호 김영모 : - 김영모 과자점, 파네트리...