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등을 지낸 문신으로, 뛰어난 학식과 실무 능력을 지닌 명신(名臣)으로 평가되고 있어요. 하지만 맛이 쉽게 변하는 ‘숙주나물’이 신숙주의 이름에서 따온 것이라는 설이 있듯이, 그는 절개를 저버린 변절자라는 이미지도 가지고 있습니다. 신숙주에 대해...

숙주 나물이라는 이름은 조선시대랍니다. 즉 세조 때에 신숙주가 단종에게 충성을 맹세하였던 여섯 신하들을 고변하여 죽게...그래서 그를 미워하는 백성들이 이 나물을 숙주나물이라고 불렀다네요. 숙주나물로 만두소를 만들 때에 짓이겨서 만들기 때문에...

합니다. 그래서 쉽게 변절을 하고 변절자가 되어 살아가는 신숙주를 그런 녹두나물에다 비유하면서, 그걸 숙주나물이라고 부르면서 그 나물을 먹을 때, 그 나물을 신숙주라고 여기면서 녹두나물을 잘근잘근 씹어 먹었다고 하네요. 그게 세월이 흐르면서...

희생당한 사육신 집안에선 억울하고 괘씸한 나머지 녹두나물을 쳐다보지도 먹지 않을 수도 있겠다 싶다. 그런데 신숙주 집안 후손들이 숙주나물을 먹지도 않고 제사상에도 올리지 않는다는 것은, 왜 그럴까. 속죄하는 마음일까, 아니면, 차마 조상을 씹을...