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클래식 음악이 흘러나오는데, 이는 간장 속 미생물의 발효와 성장에 도움을 주기 위함이라고 한다. 이러한 신앙촌만의 양조간장 땅속 발효 제조 시스템과 제조 방법은 2017년 특허를 취득하는 쾌거를 이뤘다. 또한 생명물간장 제조 공장과 발효 터널은...

[재료] 식초50ml, 설탕40ml, 물150ml, 미나리200g, 청량고추2개, #신앙촌양조간장(1급진간장)100ml ​ 1. #미나리는 줄기만 사용함으로 줄기만 5~6센티로 잘라 주세요. ​ 2. #청양고추는 씨를 빼고 길게 슬라이스 해주세요. ​ 3. #신앙촌양조간장과 모든 재료...

레시피

매운고추 청,홍5개씩 양파 대자 1개, 대파 3뿌리 배큰거로 한개 감초 통후추 마늘 크게 한줌 생강편으로 썰어서 5개 간장 신앙촌 생명물 양조간장 통에 넣고 난 다음 소주 (빨강뚜껑) 를 반컵으로 마무리 했는데 넘 맛있네요. 간장 두번 끓였어요. 게...