cafe

한동훈 국민의힘 대표가 술을 전혀 마시지 못하는 체질인데도, 만화 '신의 물방울'에 등장한 와인을 접하자 한 번 마셔봤다가 큰 고생을 했다는 일화가 용산 대통령실 만찬 자리에서 소개된 것으로 전해졌다. 술은 전혀 못하면서도 만화 '신의 물방울'은...

서면 + 맛집} 위주로 선정 ❌ 진행방식은 그냥 편하게 마시면서 중간중간 와인지식 공유합니다. ❌ 교재는 와인만화책 【소믈리에르】, 【신의 물방울】,【와인의 세계, 세계의 와인】사용합니다. 단, 따로 클래스 시간에 다루지 않고 각자 개인적으로 읽어...

맞고 있다. 얼마 전 <네이처>지에 발표된 논문에 따르면 전통와인 산지의 약 90%가 기후변화로 인한 과도한 가뭄과 더 잦아진...와인을 만드는 곳에 슬픔과 걱정이 찾아온 것이다. '신의 물방울'에 닥친 기후위기의 단면을 살펴본다. [편집자 주] 칠레를...

확산되었으며 18세기 와인병과 코르크 사용이 일반화되었고 19세시 파스퇴르에 의해 양조기술이 개발되어 '신의 물방울', '생물의 물'로 불리는 와인은 50여개국에서 250억만병이 만들어지고 있다고 한다. 감와인은 2003년 세계최초로 청도감와인(주)에서...