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쑥쌀케이크 7,000원, 할머니케이크 6,500원 시간 14:00~20:00 (화, 수 휴무) 키에리 더보기 TOP 5 압구정 맛집 디저트리 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/03/10/09/e7782095831f457fbd70f3e46ae2050c.jpg" style="width: 100%;" alt...

밀이든, 쌀이든, 과일, 채소든.. 최대한 껍질째로 먹는 방법을 즐겨야 몸이 부담스럽지않게 된답니다. 그리고, 방부제와 살충제가 잔뜩 들어간 수입밀보다는 겨울을 이겨내고 튼튼하게 커서 여름에 재배되는 우리밀을 즐겨먹는것이 좋을듯싶습니다. 우리밀...

이용한 제과기술이 발달할 수 있었던 것이다. 우리나라의 경우 과편은 빛깔이 고우면서도 변하지 않고, 과육의 맛이 부드럽고 적당히 시큼한 살구, 앵두 등으로 만들었다. 건조시켰을 때에 빛깔이 변하는 사과, 배, 복숭아는 과편을 만들기에 적합하지...

어떨까? 우리 입맛에도 딱 맞는 4개국의 대표 전병 요리와 응용요리 두 가지씩을 더 배워본다. * 한식 밀전병 묽은 밀가루 반죽을 달군 팬에 동그랗게 부쳐 만든 밀전병. 야채를 섞어 다양한 색을 만들기도 한다. 밀전병을 부칠 때는 팬에 기름기가 거의...