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즐기는 법 오린지 카페 오린지의 외관과 야외 좌석 카페 오린지의 외관과 야외 좌석 감성적인 야외 좌석 '카페 오린지'는 감성적인 인테리어와 아늑한 분위기로 잠실, 석촌 인근을 찾는 사람들에게 이미 유명한 카페입니다. 눈에 띄는 간판 없이 화이트...

간단하지만 활용도 높고 건강에 도움이 되는 9가지의 다양한 해독 요리법도 알려줘 몸의 독소를 빼주는 디톡스를 생활 속에서 실천할 수 있게 도와줍니다. ◆ 상세보기 ◆ ◆ 목차 ◆ » 저자의 말 » 해독에 좋은 제철 재료 캘린더 » 사상체질별 해독 밥상...

우리네 백김치와 맛이 비슷) 배추잎을 한장씩 통으로 떼어낸다. 대나무 스팀기를 이용하여 살짝 한소쿰 쪄낸다. 대나무 스팀기를...나무 에너지를 더불어 준다고 합니다. 참고로 스팀조리법은 나무 에너지에 해당을 합니다. 이 음식의 조리법만 보고...

섭취 활용해 가며 자기의 독특한 문체와 참신한 문태(文態)를 창조해 나가는 것이 아니겠는가. 그러나 그것이 드러나거나 의식적인 기교에 지나치거나 익지 아니한 날내가 나면 그 글은 원숙한 글이 아닐 것일세」 「음식의 맛의 생명은 염담 맞추기에...

만화 ‘신의 물방울’의 여파로 피노느와 품종이 인기가 많지만 부르고뉴 피노느와는 최하 10만원 이상이라 가격대가 부담스러운 편이다. 반면 화이트 와인은 뚜렷한 트렌드가 있지 않지만 요즘에는 뉴질랜드산 소비뇽 블랑이 인기다. 스파클링 와인은...

겉절이 신 김치가 싫증났을 때에는, 배추겉절이 삼겹살과 환상 궁합, 영양부추겉절이 오이소박이의 동생, 오이깍두기 사철에 즐기는 한여름의 풍미, 깻잎김치 뽀빠이도 좋아하는, 시금치김치 봄이 찾아오면 그리운, 달래무생채김치 - 우리 가족 건강 책임...

김치가 백김치 형태였다. 임진왜란 이후 고추가 유입되면서 우리의 김치는 대변혁을 일으켰다. 문헌에 의하면, 김치는 약 2,500~1,500년 전으로 거슬러 올라간다. 김치의 맛과 담그는 방법은 '침채~딤채~짐치~김치' 순으로 바뀌어 왔다. ▶침채~ '채소가...

특산물을 활용한 특색있는 김치를 독자적으 로 개발, 전수하여 왔으며 50여 종류가 전승되고 있다. 그러나 불가에서 음식은 육체를 튼튼 하게 하기 보다는 수행을 위해 생명을 유지하기 위한 것으로 음식만들기도 수행의 하나로 받아들여져 왔다. 사찰김치...

금융을 활용하는 이차보전 사업으로 전환해 지출 규모는 줄이고 수혜 규모는 확대하기로 했다. 중장기 관점에서 '재정비전 2050'도 수립한다. 재정비전 2050은 우리 사회가 직면할 구조적인 문제를 해결하고 재정의 지속 가능성을 유지하고자 근 30년 시계...