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이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 실곤약 200g, 무순 50g · 부재료 : 청양고추 ½개, 홍고추 1개, 멸치(국물 멸치) 5마리, 다시마(사방 5cm) 1장, 가다랑어포 3큰술...

[실곤약요리/실곤약무침] 실곤약무침 만드는법 요즘 곤약요리에 심취하신 우리 엄마, 이번에는 실곤약을 사오셨더라구요. 지인분이 실곤약을 야채와 함께 새콤달콤하게 무쳐서 반찬으로 내주었는데, 넘 맛있더라면서 집에서도 해먹어야겠다고.. 그리하여...

만드는법 실곤약을 체에담아 물기를 뺀고 물에 씻는다 물기를 뺀 후 끓는물에 살짝 데친다음 찬물에 헹구고 에체담아 물기를 빼 주세요 씻은 콩나물은 냄비에 담고 소금1/2작은술 넣어 삶아주세요. 중불에서 익히다가 김이 오르면 약한 불로 줄여 3분 더...

간장 1직은술, 참기름 1작은술, 소금약간, 레몬즙 1작은술 만드는법 말린 다시마채는 물에 불린다 ( 생 다시마를 썰어도 되지요...전 백화점에서 말린 다시마채를 잔뜩 샀어요. 다이어트요리에 쓸려고~ㅎㅎ 오이와 비트는 깨끗히 씻어 4cm길이로 고운 채로...