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음식 할 때 OOO 도마 쓰면 벌어지는 무서운 일 2023.07.13해당카페글 미리보기
도마는 실리콘, 플라스틱, 나무 등 다양한 소재로 나오고 있는데 어떤 재질로 된 도마가 제일 위생적일까요? 또, 여름철 식중독균이 퍼지기 좋은 도마를 위생적으로 관리하려면 어떻게 해야 하는지 알아보았습니다. 눈에 보이지 않는 세균들 세균은 눈에...
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♠ 매일쓰는 도마~! 깐깐하게 고르고 깔끔하게 관리하기 2016.01.23해당카페글 미리보기
쓰이는 소재로 복원력이 뛰어나 도마로 만들었을 때 칼자국이 생기지 않는다. 실리콘 도마 역시 흠집이 잘 생기지 않고 두께가...흠집이 잘 나지 않는다. ■ 위생적인 나무 도마 세척법 나무 도마를 세척할 때는 부드러운 솔로 흐르는 물에 세제를 사용...
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위생적인 도마는? 2021.09.06해당카페글 미리보기
사용법을 잘 지키는 것이 중요하답니다. 그럼 어떤 소재의 도마가 가장 안전할까? 1.나무 도마 다른 도마에 비해 음식이 쉽게...빠지지 않는다. 그만큼 세균이 생길 확률도 높다. 2.플라스틱 도마 물기를 흡수하지 않아 세균에 강하다하나 칼자국이나 습기...
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셰프의 칼과 도마 2015.03.07해당카페글 미리보기
깨끗이 세척하고 마른 상태로 나무 케이스에 보관한다. 특히 식초나 시트러스 계열의 산미 있는 재료를 손질한 후에는 즉시 닦아내야 부식을 방지할 수 있다. 또 여러 칼을 함께 보관할 때 칼날이 서로 부딪치지 않게 주의한다. 이렇게 관리에 신경 쓰다...
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[좌담회] 8449. 항균 처리제품 사용자 대상 좌담회 (6월26일-27일 남자 30세-49세 여자 25세-49세) 2023.06.13해당카페글 미리보기
자제(실리콘, 페인트나, 벽지, 바닥재 등 향균처리 된 제품) 등 살균처리 된 제품 구입하거나, 구매하신 분 위생/청결한 실내...사용(의류 살균 및 소독) 3 주방용 살균기/소독기 사용(도마, 칼, 식기 등) 4 식기세척기 사용(세정과 살균) 5 전문적인...
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2023-03-19 일요일 05:45 헤드라인 뉴스 2023.03.19해당카페글 미리보기
물질로 세척‥중국 식품위생 또 도마 - MBC 14. 실리콘밸리은행 모기업도 파산 신청 - MBC 15. 일본 언론 "윤 대통령, 기시다에 '레이더 사건'은 신뢰 문제로 발생" - MBC 1. "한일 관계, 전환점 마련" 자평했지만…심상찮은 '반발' - JTBC 2. 지소미아...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.03.01해당카페글 미리보기
나무도마위에 놓고 칼질하면 칼자국이 남고 병균이 생길 수도 있으나 우유팩을 사용하면 칼자국도 나지 않을 뿐 아니라 생선이나 육류를 다른 그릇에 다시 옮겨 담을 필요도 없이 직접 옮길 수 있어 좋다. ☞ 달걀껍데기를 깔데기 대신 사용 쓰다 남은...
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알아두면 좋을 삶의지혜들~ 2005.06.28해당카페글 미리보기
뜨거운 세척물을 싱크대 배수구에 흘려 씻어내면 묵은 때까지 깨끗하게 제거돼 배 수구 냄새가 사라진다. 10원 짜리 동전사용 물때로 미끈미끈한 싱크대 배수구와 냄새나는 음식찌꺼기 거름통. 손쉬운 방법으로 깔끔한 싱크대 를 만들 방법은 없을까? 음식...
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아이디어 용품 2009.09.28해당카페글 미리보기
있다. 세척뿐 아니라 살균 건조까지 한번에 해결할 수 있다. 인모와 인조모에 모두 사용할 수 있다. 가격은 16만8천엔(약 1백50만원). ★ 관련 사이트: http://item.rakuten.co.jp/yume/67303 16. [아이스 스크레이퍼] - 간단하게 서리 제거 추운 겨울날...
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주방도구 수명 연장을 위한 알토란같은 팁 2015.10.01해당카페글 미리보기
예방법은 그릇 살 때 포장되어 있던 종이를 잘라 그릇 사이사이에 넣는것. 하중이 줄고 그릇에 흠집이 덜 생긴다. 6 질그릇 뚝배기 질그릇 뚝배기는 쌀뜨물이나 밀가루 푼 물에 세척하는 것이 가장 좋다. 번거롭다면 베이킹소다를 수세미에 묻혀 닦는다...