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건강 먹거리 으뜸~ 유기농 토마토로 캔닝 만들고 있어요(실온 보관) 2023.11.05해당카페글 미리보기
세워줬어요 이 때 진공 상태가 된다 합니다 진공 상태이니 실온 보관 가능하고요 1년에 보통 120kg 정도 하는데요 올 6월에 1차...토마토 캔닝을 2차로 하고 있답니다. 1년 먹을 건강한 먹거리 준비하는 것이 제겐 연중 두번의 행사이지만요 큰 어려움...
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더덕의 새로운 보관방법과 겨울 시골 먹거리들 2024.01.03해당카페글 미리보기
부담드릴까봐 이틀에 한번 꼴로 가는데 식기가 딱 두사람 용입니다 주방의 창 설겆이 할때 보는 풍경도 멋집니다 야재는 실온보관하셔서 냉장고는 거의 빈상태입니다 ㅎ 냉동실의 들기름 냉장보관하면 짜든다고 냉동실에 보관하십니다 참기름은 안...
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의외로 냉장 보관하면 안 되는 음식 2025.02.10해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하지 말아야 할 음식들을 모아서 살펴보고자 한다. 귤 귤은 냉장고가 아니라 실온에서 보관해야만 하는 대표적인 먹거리로 꼽힌다. 귤을 냉장고에 보관하면 과육의 수분이 빠져나가기 때문이다. 이로 인해 냉장고에 보관한 귤은 과육이 건조...
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냉장고는 만능이 아니다…가능하면 상온에 보관해야 하는 음식 6가지 2024.10.18해당카페글 미리보기
윤장연) 먹거리 대부분은 신선도 유지를 위해 냉장고에 보관한다. 하지만 음식 중에서는 오히려 냉장고 안에 넣어뒀을 때 품질이 더 떨어지는 것들이 있다. 냉장고 보관을 가능한 피해야 하는 식품 6가지를 꼽아본다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지...
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건강한 추석 먹거리 ‘사과·밤·배’… 선택법, 보관법 총정리 2023.09.12해당카페글 미리보기
추석 먹거리를 알아본다. ◇사과 ▶심장병·뇌졸중 예방=사과는 심장 질환 예방에 좋다. 사과에 함유된 플라바놀의 한 종류인 플라반-3-올이라는 항산화 성분 덕분이다. 이 성분은 혈압을 낮추고 심장병과 뇌졸중 위험을 낮춘다. 미국·영국 공동 연구팀이...
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여름철 보관에 특히 신경 써야 할 음식 2023.06.30해당카페글 미리보기
여름철 보관에 특히 신경 써야 할 음식 실온에서 4시간 이상이면 버려야 입력 2023.06.25 11:05 수정 2023.06.25 09:15 권순일...비롯해 야외 활동 시 빼놓을 수 없는 것이라면 역시 먹거리다. 그런데 요즘처럼 더운 날씨에는 야외에서 식재료를 관리...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...올바른 식품 보관법*^^* 2006.02.04해당카페글 미리보기
싫어하기 때문에 2일 정도라면 상온에서 보관한다. 바나나 바나나는 저온에 약하므로 냉장고에서는 곧 검게 변한다. 실온에서 보관할 때는 종이에 싸서 서늘한 곳에 두고 너무 익은 바나나는 껍질을 벗겨 속만 비닐 팩에 넣어 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한...
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GAP 샤인머스켓 포도 50% 맛보기 이벤트 2024.08.20해당카페글 미리보기
된답니다. 샤인머스켓은 냉장보관시 1~3개월까지 보관이 가능합니다. 상품을 받는 즉시 비닐포장을 모두 개봉하고 밀폐용기에...자연그대로의 친환경농법으로 농사 지었답니다. 안심먹거리로 건강하고 맛있게 즐기실 수 있는 샤인머스켓 많이 사랑해...
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건강하게 장수하려면 몸속에 항상 맑은피가 흐르도록 해야 한다. 2025.02.17해당카페글 미리보기
같은 먹거리입니다. 머위가 흔한 것은 누구나 쉽게 뜯어먹고 자연의 이치 순응 건강 유지 잘 하라는 뜻이 담겨있다고 봅니다. 머위장아찌 담아 식사때마다 연중 드시고 머위 즙 머위 차 꾸준히 생활화하시면 웬만한 성인병 예방 회복 치유 가능하며 건강에...
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들깨,땅콩가루 넣고 제철 톳 두부무침~♡ 2025.01.08해당카페글 미리보기
가루는 실온에 두지 마시고 밀폐병에 넣어 산화 방지를 위해 냉동 보관 하면 좋겠죠^^ 막 빻아 보내 주셔서 봉지를 개봉하니 고소한 땅콩내음이 풍미롭습니다 팔봉농원님 고소한 손두부와 땅콩.들깨가루가 만나서 그냥 먹어도 메인 요리 하나인냥 밥 없이...