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이건 홈페이지에 있던 후숙 시간!! (85%익어있다면 2~4일 안에 먹음되고 완숙이면 이틀 내로 먹으면 맛있다는 뜻) 난 그냥 실온에서 후숙해서 먹었어!! 자르다가 좀 부서진 사진이니까 양해해줘^^;; 그리고 파파야 맛 궁금하지? 무슨 맛이냐면 말이야...

감사의 뜻으로 나눠 드리고도 아직~~~ 그 다음날 고추잎 따다 소금에 3일정도 절여놨다가 오늘 재활치료 다녀와서 고추잎 김치 담았답니다 처음으로 담그다보니 신경이 쓰여서 유투버에 마음에 드는 셰프님 골라 따라쟁이 해 봤답니다 원래부터 음식솜씨가...

하라는 뜻이 담겨있다고 봅니다 머위장아찌 담아 식사때마다 연중 드시고 머위즙 머위차 꾸준히 생활화 하시면 웬만한 성인병 예방 회복 치유 가능하며 건강에 자신감이 생길수있습니다 비용적게 들이고 내 건강 유지 잘 할수있는 지헤가 해독식품인 흔한...

만들어졌는데 한달간 실온 발효하면 고유한 고추장 맛이 난다고 한다. 평소 매운맛을 좋아해서 고추장에는 익숙했지만, 그 과정...수 있었다. 이번 체험을 통해 고추장이라는 전통 음식에 대한 애정이 생겼고, 손맛과 발효의 힘을 알게 되어 정말 뜻깊은...