카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
횟집실장님 올리시기 전에 그냥 회사진입니다. 2009.03.29해당카페글 미리보기
양이 적어서 가격이 비쌉니다. 마찬가지로 쭈꾸미~ 샤브샤브로 데쳤습니다. 데친다음 바로 걷어올린 미역을 데쳐서 같이 초장에 찍어 먹었습니다. 정말 맛있습니다^^ 그물에서 걷어올린 간재미 형님~ 기분이 별로지요~ 그래서 한잔 드렸습니다~ 한잔...
-
역시 가은님 추천은 💚 (Jimbeam 하이볼후기) !! 2023.02.18해당카페글 미리보기
마셔봤는데 (아래 영상 참조) 진짜 환상!! 선토리 하이볼보다 뭔가 더 상큼하고 맛있어요 ~ 안주는 수육과 멍게 ㅎㅎ 멍게는 당연히 실장님 회초장에 찍어서 ㅎㅎ 가족들도 아주 맛있다며 대만족이었어요 ㅎㅎㅎ 다들 한번 드셔보세요 ~ 가은님 감사합니다 💚
-
(횟집실장) 가을 전어회... 2018.09.28해당카페글 미리보기
껍질째 듬성듬성 썰어 달라고 주문 하였었습니다 전어는 뼈째썬(세꼬시)회로 표준명은 살오징어 생선회의 소스중에 오징어는 초장에 먹는것을 권장하고 있고요 고추냉이(와사비)이든 양념된장이든... 자기 입에 맞는 소스에 먹는것이 장땡 전어 전어는...
-
제 25차 카페 계모임 후기...마지막 회 2024.08.18해당카페글 미리보기
토요일 이었으니 카페 계모임날 이었고요 어느덧 25차로 마지막회 인데 두번의 전국모임과 겹쳐 있었기에 실제는 27차 참석자는...짜리 줄가자미(이시가리) 뼈째썬회 소스는 사진빨을 위해 초장으로 준비 산너머 보조 산너머와 양파다의 뚜엣 샷 남이 보면...
-
(횟집실장) 중 방어회 2020.11.07해당카페글 미리보기
뱃살 반대편 반대편 사진 잘 나올까 싶어 초장을 묻혀 봤고요 깍둑 썰기 뱃살과 가맛살 사이쯤의 부위 횟집에서는 지하이(지아이...횟집에서 방어 미리 잡아논거 있다고 전화가 옵니다 그래서 지인횟집 도착 중 방어회 약 7kg 정도쯤 된다고 합니다 테두리...
-
횟집실장이 추천하는 100% 자연산 회... 2014.05.15해당카페글 미리보기
위 오징어 색택보다는 좀 밝으면서 투명 합니다 참고로 "한치"는 방언 이구요.....표준명은 "화살오징어" 입니다 오징어는....초장에 드시는걸 권장하고 있습니다 살아있던 오징어로 통찜을 하면....더 맛있죠~ 위에서 첫번째 오징어.....몸통을 자세히...
-
마트에서 파는 존맛 소스 모음.jpg(3개이상 있으면 쩝쩝박사 ㅇㅈ) 2021.09.03해당카페글 미리보기
댓글 추가 35. 무명의 더쿠 = 27덬 11:15 비빔소스는 움트리 초고추장 사면 만능임 1843. 무명의 더쿠 13:58 초고추장은 실장님 회초장 ㅠㅠ -> 둘이 같은거(제품명: 움트리 실장님 회초장) 466. 무명의 더쿠 11:41 하이몬 칠리샤브수끼소스 샤브샤브 먹을...
-
연말 송년회 5....용원 어시장 2024.01.05해당카페글 미리보기
마리씩 초장 찍어 입속으로 직행 피뿔고둥도 좀 구매했구요. 회는 감성돔과 쥐치 모듬. 윗 부분이 감성돔. 아래가 쥐치 뻐째썰기. 달달한 맛이 일품인 쥐치입니다. 남은 호래기는 매운탕 속으로 직행. 데쳐먹으니 또 새로운 맛입니다. 눈을 보니 측은지심...
-
(횟집실장) "멸치" 회 2011.10.21해당카페글 미리보기
그중에 "미나리"와 "미역"이 들어가면 좋은데....미역은 준비를 못했습니다 다진 마늘도 빠졌고.....땡초도 빠졌네요.... 초장을 넣고..비벼서 먹습니다 우선.... "삼치"구이.... 삼치구이가 별미죠~ 맛있습니다 "대구" 맑은(지리)탕도... 준비 했구요 한...