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천일염입니다^^ ※김장재료 ＊파 양념으로도 중요하지만, 김치의 색과 모양을 내는 데도 큰 역할을 하므로 역시 신선한 게...윤기가 돌죠. 쪽파는 흰색 줄기 부분이 많은 것이 좋고, 실파는 뿌리가 붙어 있는 것이 좋은 상품이에요. ＊배추·무 너무 크지...

찜 실파무침 솎음배추무침 저녁 완두콩밥 쇠고기뭇국 닭간장조림 버섯잡채 배추김치 보리밥 북어콩나물국 제육보쌈 배추겉절이 단호박부추전 쌀밥 육개장 솎음깻잎볶음 도라지나물 배추김치 현미밥 해물탕 두부구이 고춧잎나물 배추김치 수수밥 사골국...

통하면서 황금빛 곰팡이가 핀다. 이때 메주가 마르면서 갈라지는 틈으로 벌이 들어가 빠져나오지 못하는 경우가 있어 가끔 된장에서 벌이 발견되기도 하고 잘 숙성된 간장 항아리에 벌들이 바글바글 몰려들기도 하며, 장 담그는 날에는 널어둔 메주에 벌들...

부드러운 황금빛 단호박과 자색빛 고운 고구마~ 양파와 파프리카, 말린 표고버섯,고추까지 풍성하게 들어간 찜닭은 가격대비...갈아넣은 간장소스로 맛을 낸 매콤달콤 단호박찜닭 레시피를 올릴께요^**^ * 재 료 * 닭1마리(볶음탕용 중닭크기),단호박1/2개...