카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
파 효능 – 대파, 실파, 쪽파, 양파 2023.04.01해당카페글 미리보기
요리용으로는 파란부분을 많이 쓰고 국물요리 같은 경우엔 흰부분을 많이 쓰는데요, 둘 다 영양성분은 비슷하지만 맛에서는 차이가 있다고 합니다. 뿌리 쪽 하얀 부분은 매운맛이 강하고 단맛이 적고 잎쪽 푸른 부분은 향이 진하고 단맛이 강하다고 하니...
-
대파, 실파와 쪽파의 차이 2010.06.03해당카페글 미리보기
옆 밭 할머니 웃으시더라구요. 쪽파인지 실파를 심으면 일년 먹을 수 있다고 하네요. 실파가 자라서 대파가 되는 건가요? 쪽파는 다른거지요? 그럼 실파는 재래시장가서 한단 사서 심으면 되나요? 다른 작물은 심는 시기가 있던데...실파를 대파로...
-
[김치] 파김치/쪽파김치/잔파김치/실파김치/김치/먹기편한 파김치/반찬 2011.12.24해당카페글 미리보기
이런저런 야채거리를 사오곤 한답니다.. . . 보기에도 싱싱한 쪽파~ 콩나물밥 만들어 양념장올려 비벼먹을까하고 잔파 조금 사...변경했답니다.. 파 김치 담는법도 가정마다 조금씩 차이가 나는데요~ 저도 늘 담는 파 김치지만 담을때마다 조금씩 방법을...
-
3월7일.활참숭어,민어,활방어,활강도다리,삼치,먹갈치,병어,참농어,통치,낙지,참가자미,아귀,중하,건조(박대,반어) 2025.03.06해당카페글 미리보기
5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다. EPA,DHA 등 건강에 유익한 불포화...
-
파와쪽파의 차이 2015.02.13해당카페글 미리보기
파는 흔히 굵기에 따라 굵은 대파와 가는 쪽파 그보다 더 가늘고 연한 실파로 구분합니다 ㅡ쪽파는 파와 분구형 양파의 교잡종으로 성인병을 예방하는항산화 활성 성분이 다량 함유되어 있습니다. 오래 끓이는국물 요리 이외의 모든 요리에 밑양념으로...