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맛있는 싸리버섯(사리버섯)은 독이 있어서 끓는 물에 한번 삶아서 건지고 찬물에 담가 오랫동안 불려서 완전히 독을 빼고 요리할때 물은 꾹 짜내고 요리해야 된다. ●고등어추어탕 솥에 물붓고 고등어2마리 넣고 푹 삶아서 뼈를 발라내고 살코기만 발라서...

있다. 돼지고기를 먹을 때도 표고버섯과 함께 먹으면 표고버섯의 식이섬유가 콜레스테롤 흡수를 지연시키는 역할을 해준다. 그외에도 장의 운동을 활발하게하여 변비를 예방해주고 빈혈과 감기치료에도 좋다 표고버섯을 구입할 때는 갓 모양이 둥글고 갓이...

버섯 150그램ㆍ싸리버섯 150그램ㆍ작은감자 2개ㆍ큰양파1개ㆍ단호박100그램ㆍ보루콜리1개ㆍ빨간무2-1개 ㆍ양배추100그램ㆍ돼지고기앞다리살200그램ㆍ파인애플 100그램 모든재료를 올리브유 2수푼 합방시커 볶아주고 천일염반수푼 꾀꼬리버섯 물 합방시커...

그러면서도 부드럽고, 그리고 깊은 맛이 난다. 돼지고기로 이만한 맛을 낼 수 있다니 신비에 가깝다. 돼지고기의 느끼함이나...이처럼 맛있는 음식을 해내기를 빈다. 싸리버섯, 솔이버섯, 느타리버섯, 안 든 버섯이 없다. 전국을 다니며 심마니처럼 버섯...