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싸리버섯 종류와 특성 자생지 2024.08.11해당카페글 미리보기
제거후 식용가능 좀싸리버섯 : 나무에 자라는 버섯으로 식용가능하지만 잘 보기 힘들고 작은 싸리버섯류에 속한다. 소금물에 데친 후 된장찌개에 적당하다. 붉은싸리버섯 : 독성이 있어 소금물에 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 우려낸 후 데쳐서 먹으면...
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싸리버섯 해독방법과 레시피가 궁금합니다 2024.09.28해당카페글 미리보기
버섯은 여러가지 섞어서 요리해야 맛있다고 하셔서 저는 송이대신 시중 마트에서 파는 양송이와 팽이가 들어 있는 모둠버섯에 냉동능이와 싸리버섯를 넣고 생전 처음으로 버섯찌게 해 먹을려고 합니다. 버섯찌개 맛있게 해 먹는 레시피가 궁금합니다
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참싸리 버섯 찌개 2024.08.11해당카페글 미리보기
싸리 버섯은 잘 부서져서 데쳐서 손질해야 쉽다고 배워서 소금 넣고 물 끓여서 넣고 캠핑용 코펠 중 곰솥 사이즈 ~ 버섯 산행 필수품~으로 샀더니 넘 편해요~ 다 집어 넣었어요~ 참싸리는 안 우려도 되는데도 우렸더니 이렇게 뿌옇게 우러나네요. 올들어...
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자연산 염장버섯(참싸리/보라싸리/막싸리/모둠버섯) 판매합니다! 2024.07.21해당카페글 미리보기
잡싸리버섯 묶음배송가능 3kg 이상주문시 무료배송입니다. 제가 열심히 따온 버섯과 저희 선후배님들에게 질좋은 버섯만 매입하여 작업하였으며 직접 삶고 저희 부모님과 일일히 손질하여 국내산 천일염으로 염장하였습니다. 모둠잡버섯의 경우 종류를...
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가을버섯산행 2024.10.14해당카페글 미리보기
버섯들도 보이고~ 싸리버섯도 이제 올라옵니다~ 표고버섯도 이제 끝물인가 보네요~ 내년을 기약해 봅니다~ 꾀꼬리버섯도...ㅎㅎ 환경이 좋아 천남성 옆자리에 삼씨도 듬뿍 뿌려주고 갑니다~ 올핸 밤버섯도 귀하네요~저녁 버섯찌개용으로 조금 간섭...
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자연산 모듬버섯으루 꼬소한 들깨탕찌개_ 2022.11.11해당카페글 미리보기
자염소금 입맛을 저격했습당_ 적당히 얼큰하고 들깨향이 가득하니 꼬소하고예__ 각자 가지고있는 버섯들 매력잡아보고예 싸리버섯의 쫄깃함에 굴뚝지버섯 쌉쌀한 맛이 매력있고 먹버섯의 식감도 씹을수록 맛나고 표고의 맛은 다들 아시죵__ㅎ 노루궁디 맛...
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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
굽고 찌개나 국에 넣을 때도 먹기 바로 직전에 넣어서 잠깐동안만 끓여서 먹어야 풍미가 있다. 송이버섯을 살짝 구워서 소금만 찍어 먹어도 솔향과 흙냄새 버섯의 향까지 송이만의 특유의 향을 느낄 수 있다. 송이버섯을 구입할 때는 색이 너무 진하지...
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
느타리,싸리버섯,꽃송이 버섯, 잿빛만가닥버섯,뽕나무버섯, 까치버섯,등이 있다. 우리나라에서 선호하는 버섯 20가지는 다음과 같다.필자의 조사에 의한 것으로 차이가 있을 수 있다.손쉽게 입수할 수 있거나 채취가 용이한 버섯이 주류를 이루고 있으며...
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싸리버섯 찌개 2008.08.30해당카페글 미리보기
반갑습니다 청주 김인호 입니다 오늘 청주에서 번개를 했습니다 삼겹살도 먹구 영동 종현이가 따온 싸리버섯으로 식당 아주머니께 부탁을 해서 싸리버섯 찌개를 해달래서 쇠주한잔 캬~~~~~~~ 종현이가가져온 비아그라 일라그라 라고 인기가좋은 야관문주로...