cafe

자람 - 빗자루, 회초리 등 서민생활과 가장 가까운 나무 - 조직이 치밀하고 단단하면서도 탄력이 있으며 잘 썩지 않아서 소쿠리...가을까지 잎.줄기.꽃과 함께 그늘에 말려서 활용 Ø 싸리나무의 민간요법 - 봄철에는 어린 싹을 나물로 먹었고 가을에는...

부터 프라스틱이 대신한다 자연히 만드는 사람도 없고 만드는 사람이 없으니 만드는 방법 또한 실종되어 영원히 잊혀지는 기술이...나르고 곱고 예쁘게 광주리를 엮어가던 장날이면 싸리 빗자루 우마차에 한가득 싣고가던 우직했으나 솜씨는 좋았던 지금은...

40그램 만드는 방법 ① 봄에 어린잎을 채취해 깨끗이 씻는다. ② 대바구니에 3센티미터 두께로 펴서 끓는 물의 증기에 1분 정도...뜨거운 물에 우리거나 달여 마신다. 본초학적 특성 싸리나무는 콩과에 속하는 갈잎떨기나무로 키가 2~3미터 정도까지...

버섯은 빗자루 모양, 목이버섯은 사람 귓바퀴처럼 생겼으며, 팽나무버섯은 콩나물처럼 생겼다. 버섯을 식용한 지는 아주 오래되어 서양에서는 그리스 시대부터 야생버섯을 채취했다는 기록이 있다. 로마의 폭군 네로 황제는 ‘버섯왕’이라는 별명이...

이렇게 해서 겨우 30여명의 내무반 사람들은 상하가 없이 친구가 되어가고 있었다. 늦가을이 되면 큰 행사가 있다. 싸리빗자루를 만드는 일이다. 지리를 잘 아는 중상사의 인도로 근처 산에가서 외줄기로 잘 자란 싸리대를 잘라온다. 다들 대검을 가지고...

보았어요 반겨주시는 어른들을 만나면 "안녕하세요~"인사도 했어요. 마트나 백화점에서는 볼 수 없는 싸리빗자루나 키 를 보며 만드는 방법과 사용방법에 대해 이야기 나누었지요 2층에는 한복과 커튼을 만드는 가게들이 많이 있었어요 재봉틀이라고 하는...

주셨고, 봄에는 사방사업을 하셨으며, 여름에는 마을 앞 개울에 멱을 감기시고, 가을에는 앞산에서 싸리나무로 싸리 빗자루 만드는 법을 배워 주셨습니다. 초등학교시절 7남매를 위해 아버님께서 쏟으신 열정도 생각납니다. 중, 고등학교 때 진주 외갓집...

있다. ▣ 만드는 방법: ☞ 위 재료와 같이 야관문과 소주의 비율은 야관문(건조한것) 500g에 35도 과일소주 4병이 적당하다. ☞ 밀폐용기에 술을 담고 밀폐용기를 검정비닐봉투 또는 검정 포장지로 싼후 냉암소(어두운곳)에 보관한다. ☞ 이때 담근 날짜를...

이름에 만드는 방법이 한 자씩 들어가 있음. 젠[煎, 전, jiān]- 기름을 두르고 부침. 쩡[蒸, 증, zhēng] - 찜. 쭈[煮, 자, zhǔ] - 삶음, 끓임. 오[熬, 오, áo]- 성분을 얻거나 물기와 이물질을 제거하기 위해 달임. - 藥. 펑[烹, 팽, pēng] - 펄펄...