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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 싹튼감자 먹으면 안되죠???

▒ 싹튼 감자와 녹색으로 변한 감자는 먹으면 안된다. 감자(Solanium tuberosum) : 솔라닌과 차코닌(Chaconine) 싹튼 감자에 독성물질이 생긴다는 것은 대부분의 여성들은 중학교 가사시간에 배워 알고 있다. 그러나 남자들의 대부분은 알지 못하고 있으며...

ㅇ..앙되!!다 잘랐는데ㅠㅠㅠㅠㅠ

이용한다 감자는 아린 맛이있다 덩이줄기를 햇볓에 쬐면 록색으로 변하며 "솔라닌" 함량이 높아저 이를 먹으면 식중독을 이르키므로 싹튼 감자는 싹부분을 오려내고 먹어야한다 감자는 6월에서 10월까지 제철로 수분이 80%이상이고 녹말이 많은 탄수화물...

싹튼 고구마 따뜻한 곳에 보관할수록 고구마 내부의 베타아밀라아제의 작용으로 녹말이 포도당으로 분해되어서 당도가...나면 썩지 않는다는 말이 있습니다. 싹이 난 고구마는 감자와는 달리 독성이 없기 때문에 먹는 데에는 전혀 문제가 없습니다. 오히려...

좋단다. 다른 식물과는 달리 감자에는 금기사항이 있다. 감자를 찌거나 감자를 요리할 때 반드시 껍질까서 먹어야 한단다. 싹튼 감자 또한 싹을 도려내고 싹이 없는 부위를 섭취해야 한다. 이유는 감자싹에는 독이 있어서다.썰어놓은 감자채와 감자는 오랫...

먹는다? 무슨반찬? 거름반찬. 죽었니 살았니? 한덩이 더 먹고... 재원아 재원아 뭐하니? 응가한다 무슨응가? 적폐응가? 다쌌니 안쌌니? 설사다... 김재원.자유한귀당. 볼 때마다. 싹튼 감자가 떠오른다. 먹으면 큰일난다. 그래서 음식물 쓰레기 통에 버린다.

몸에 이상이 생길 수 있는 독성을 지녔다고 한다. 모르고 먹으면 위험할 수도 있는 독성을 지닌 음식을 정리했다. 약이 되는...있으며, 싹이 트거나 껍질이 녹색으로 변한 감자에는 더 많이 있다. 싹튼 감자의 경우 싹을 도려내면 어느 정도 독성을 제거...

7가지 싹튼 감자 = 감자가 햇빛에 오랜 시간 노출되어 싹이 나고 녹색으로 변하면 글리코알칼로이드(glycoalkaloid) 등이 결합된 독성물질인 솔라닌(solanine)이 생성된다. 솔라닌은 구토, 복통, 현기증, 설사, 환각 등을 유발하며 심하면 호흡곤란, 의식...