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[176회] 이찬원 - '쌀강정' 레시피 ■ 요리 재료 쌀 튀밥 100g, 참깨 50g, 물엿 10T, 설탕 6T, 계핏가루 1t, 식용유 1T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 쌀 튀밥에 참깨 50g을 섞어준다. 2. 키친타올에 식용유를 살짝 묻혀서 쌀 강정을 만들 때 사용할 냄비나...

달콤한 쌀강정~ 시중에서파는건 왠지못믿을것같아서 매년 설 명절에 이렇게 만드는데 올해가 마지막이 될것같습니다 우선 쌀강정을 만드려면 튀긴쌀이 필요합니다 몇년전만해도 밥을해서 풀기빼서 말린후에 기름에튀겨서 만들었는데 튀긴게 건강에 안좋은...

찬곳에 놓아 두어야 빨리굳어요 하나씩 똑똑 떼어 지퍼백에 담아두고 입이 심심할때 먹음 겁나 맛난 견과류 쌀강정 설탕없이 수제조청으로 만드는법이었어요 견과류가 들어있어 쌀튀밥만 하는 쌀강정보다 고소해서 자꾸 손이가는 견과류 쌀강정 설명절이...

오늘 부대안에 쇼핑을 갔는데 호박씨를 까서 볶아 논 봉지가 눈에 들어왔어요 얼마나 반가운지,,,얼른 사서 집에 와 강정을 만들었지요 마침 집에 아침식사용 시리얼 쌀튀밥이 많이 있거든요 쌀 튀밥 5컵과 호박씨 1컵을 섞어 놓고 (원 레시피에는 쌀튀밥...

넣은 쌀강정 유자청 넣은 현미쌀강정 혼자서 여러가지를 하다보니 사진을 제대로 못 찍었네요 설명도 정신없고 에~고 쌀강정 만드는법 1) 쌀을 물에 10분정도 담갔다 물을 넉넉히 넣고 끓여 쌀이 투명해지면 물에 서너번 씻어 물기를 빼서 바싹 말린다 2...

추석 전에 한 학우님께서 쌀강정 만드는 법을 알려달라는 쪽지를 보내셨습니다. 메일로 알려드리기는 했는데 그때 이 포스팅을 보셨으면 훨씬 이해가 쉬우셨을 텐데요. 한 프로그램 이상으로 사진을 올릴 수가 없었는데 잘 만드셨는지 모르겠습니다. 전에...

♧...쌀 강정 만들기...♧ 시럽은 물 1 : 설탕 3 : 물엿 9 를 섞어서 끓여 주고요 기름은 160~170도 정도 버무릴땐 튀긴쌀 5컵에 시럽 반컵 이것을 기본으로 제맘대로 만든거에요 인터넷 검색해보면 레시피가 많이 나오는데 제것을 만들기엔 복잡한것이...

오늘은 직접 쌀강정을 만들어 보는 시간을 가져보았어요 ☺ 연두샘의 친절한 설명을 듣고 쌀강정 만드는 법을 숙지하는 아이들~ 미리 만들어 놓은 쌀강정 인데요 ~ 설탕과 물엿으로 반질반질 윤이 나고 몸에 좋은 다양한 견과류들이 콕콕 박힌 한드미표...

우리우리 설날은 오늘이래요❤ 우리 햇살친구들과 한과를 만들고 돌아왔습니다. 신선가에 도착하여 반갑게 인사하고 쌀강정 만드는 법에 대해 알아보며 튀밥을 만져보고 밀대로 쭉쭉 꼭꼭 밀어주었어요. 그리고 만든 쌀강정을 맛보았답니다^^ 우리 친구들...