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드세요 갱엿의 효능:https://m.cafe.daum.net/motherordaughter/PRVt/4879?svc=cafeapp 모든조청용량은 용기제외. 1키로입니다 도라지조청 1개 25000원 도라지조청 하도 많이들 찾으셔서 좋은약도라지 준비하여 만들었어요 통도라지를 깍둑썰어 졸였습니다...

쌀갱엿 팝니다 900그램 6천원에 샀는데 900그램 13개 4만원에 판매합니다

거기다가 우리들입맛도 물엿에 한창 빠져 길들여져 있는터라 어떻게든 벗어날수 있는 묘수가 필요했는데, 장터에서 국산쌀로 만든 갱엿을 늦가을 즈음되면 엄청 판매합니다. 왜? 이맘때쯤 많이 파는지는 잘 모르겠는데요... 여하튼, 갱엿을 사다가 물넣고...

밤을 지세는 시대를 살고 있네요 간식이라해봐야 군고구마 군밤 땅 속에 묻어둔 무우 정도 조금더 부자집에서는 갱엿으로 만든 각종의 쌀 보리 조 수수로 만든 강정들 이 갱엿만 만들어 노면 온가 간식이 만들어 지는 시절이 왠지 요즘에는 그립네요 .. 이...

다음주 한과 요리실습해서 친언니에게 부탁하여 재료를 서산 전통한과마을의 공장에가서 사왔습니다ㆍ 언니는 저보다 손이 더 크다보니 한과 찹쌀과자와 갱엿 쌀튀밥을 한가마 사왔네요 그래서 쌀튀밥으로 깜짝 놀이 했습니다

49년인 1773년 4월 9일의 기록이지요. 엿을 만들려면 우선 쌀이나 찹쌀, 조, 수수, 옥수수 등의 곡물로 밥을 지어 엿기름으로...엿을 만들지요. 묽은 엿은 조청, 더 오래 졸여서 굳힌 것은 갱엿, 갱엿이 굳기 전에 여러 차례 늘여 희게 만든 것은 흰엿...

신랑이 오뉴월 갱엿처럼 쩍 붙을 거야.” 점괘를 받아든 북후댁은 구름 위를 걷는 것처럼 발길이 가벼웠다. “맞아, 이번이 여덟...만에 거지꼴이 돼 내려왔다. 북후댁은 털썩 주저앉았다. 북후댁이 친정에 가서 곡식을 얻어온 날, 이 초시는 쌀 한자루...

걸었다. 갱엿 소스를 개발하기 위해 롯데마트 소속 셰프들과 치킨 MD가 6개월간 소스 개발에 매진했다. 4.5점이라는 개인 최고점을 준 김효혜 기자는 "감칠맛이 나고 간이 잘되어 있는 데다 고추장의 매운맛이 세지 않다"면서 "달콤해서 호불호가 크게...

똑같은 과정으로 만들면 되요 검은깨도 만들어야 하는데 갱엿이 모자라 다음에 만들어야 겠네요 저는 해마다 한 20년 넘게 하고...먹으면 좋고 저는 일산시장 가면 뻥튀기는 곳에서 쌀 튀긴거 사와 집에서 밥풀데기 라고 하나요! 그것도 만들어 먹었는데...