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국수의 종류에 따른 조리 방법 차이 베트남 남부지방의 쌀국수는 삶은 쌀국수를 대접에 넣고 쪽파, 파슬리, 숙주나물, 육계피 등...국수와 비슷한데 맛이 독특하다.) 반면에 북부지방의 쌀국수는 숙주나 계피를 넣지 않고 육수도 담백하며, 여기에 쇠고기...

채소를 먹게 돼서 만족스러웠다. 채소 외에도 새우, 파인애플, 면, 소고기, 닭고기 토핑이 있었고 채소 종류는 7가지였다. 우리...있는 화성 동탄역 맛집 더포 동탄점의 양지쌀국수. 우리가 아는 베트남 쌀국수 맛의 정석이었달까..? 비오는 날 뜨끈한...

넣는 종류에 따라 이름이 달라지는데 우리네 김치와 아주 흡사합니다. 오늘은 쌀국수 이야기로 출발합니다. 더운 날씨에 눈이라도 시원하시라고 평온한 풍경으로 출발합니다. 야자수만 보면 마치, 휴가라도 오는 듯한 느낌이 드시라고 야지수 내음을 바람...

팟타이 쌀국수 면에 숙주나물과 함께 닭고기, 돼지고기 등을 넣어 볶아 낸 담백한 태국 국수 요리 고명으로 계란과 땅콩을 올리고 설탕과 레몬즙을 넣어 간을 맞추어 단맛과 신맛이 은은하게 조화를 이룬 맛에 호불호가 적은 편이다. 태국 방콕에서는...