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인터넷쇼핑으로도 구입 가능하다. 인디카쌀은 아밀로스 함량이 자포니카 쌀보다 높아 찰기가 떨어지는 것으로 알려져 있다. 여기...입맛에도 거부감이 없다. 2차 방문 2023.12.9.점심 소고기쌀국수 9,000원, 새우볶음밥 9,000원 찬은 셀프바에서 가져다...

이 사이즈의 쌀국수를 많이 쓰죠~ 하지만 가끔 태국식 쌀국수 식당에선 면의 종류를 선택할 수 있기도 하죠. 베트남에선 쌀국수 면의 종류가 훨씬 다양합니다. 퍼, 분, 등등 굵기나 성분함량 등에 따라 국수의 종류가 다양합니다. 숙주도 넣고 고추도 넣고...

쌀국수에 콩을 추가한 제품으로, 맛과 향을 더하는 동시에 단백질, 식이 섬유, 저항성 전분 함량이 향상됐다. 단백질 함량이 9.2~10.3%로 기존의 쌀국수에 비해 약 2배 증가했다. 또한 ‘저항성 전분‘ 함량을 1.7%에서 2.4%로 높여 실버 세대와 채식인을...

있는 상대적 가격 허용치 120%를 훨씬 넘는3~5배의 높은 가격으로 형성되어 있다. 또한 일부 쌀국수 제품의 경우 쌀함량이 낮고, 수입산 쌀 사용에 따른“우리쌀 가공품”이란 소비자의 신뢰를 벗어나는 경우가 있어 이제 다시부활하는 쌀국수산업의 장벽...