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'정용진 부회장 리스트'에 올라있다는 쌀국수집, 여기였다 2023.12.17해당카페글 미리보기
곳은 손에 꼽히는 사례라고 하는데 고객의 니즈를 정확하게 파악하여 이뤄낸 결과 아닐까요? 이곳엔 다양한 쌀국수의 종류가 있는데요. 기본적인 소고기쌀국수부터 시작하여 매운 소고기, 마라, 소힘줄, 소곱창대창 등 다양한 동남아 요리를 맛볼 수 있는...
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베트남 여행은 쌀국수로 시작해서 망고로 종결이 됩니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
파 쌀국수 같네요. 국수보다 파가 더 많아 보입니다. 베트남이 프랑스 식민지배하에서 프랑스의 영향을 받아 빵 문화가 자리를 잡게 되었는데 그중 베트남 음식으로 널리 알려진 반미가 유명합니다. 문제는 점차 밀 농사가 줄어들면서 밀로 만든 제빵들은...
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여행전 베트남 공부 ⑨베트남 쌀국수 2023.06.01해당카페글 미리보기
프랑스의 요리 ‘뽀오페’가 베트남의 식재료에 맞게끔 변형되었다는 설로서 포의 국물을 만들 때 사용되는 구운 양파와 생강이 뽀오페를 만들 때 사용되는 것과 동일하며, 베트남 이외의 다른 아시아 국가에서 이러한 조리방법이 발견되지 않는다는 것도...
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손님초대요리 백종원 두부전골 만들기 돼지고기두부 전골 고급스러운 두부요리 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
대신 쌀국수를 사용해도 좋습니다. 버섯은 취향에 따라 넣는 종류를 바꿀 수 있습니다. 대파는 마지막에 넣어 향을 살려줍니다. 5. 실제 리뷰 저는 백종원 씨의 두부 틈새 전골 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 돼지고기와 두부 사이에 소를 넣는 독특한...
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알래스카 " 베트남 다낭 미광 쌀국수와 베트남 정식을 먹다 2024.07.09해당카페글 미리보기
나오는 종류와 형태가 각기 다르지만 식당 같은 경우 현지인만 찾는 곳은 다소 비 위생적일 수 있습니다. 늘 지나다니면서 구경...가정식 백반을 직접 먹어 보았습니다. 그리고, 미광국수를 만드는 노점상 가게를 만나 보았습니다. 그럼, 오늘도 출발...