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'정용진 부회장 리스트'에 올라있다는 쌀국수집, 여기였다 2023.12.17해당카페글 미리보기
곳은 손에 꼽히는 사례라고 하는데 고객의 니즈를 정확하게 파악하여 이뤄낸 결과 아닐까요? 이곳엔 다양한 쌀국수의 종류가 있는데요. 기본적인 소고기쌀국수부터 시작하여 매운 소고기, 마라, 소힘줄, 소곱창대창 등 다양한 동남아 요리를 맛볼 수 있는...
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베트남 여행은 쌀국수로 시작해서 망고로 종결이 됩니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
파 쌀국수 같네요. 국수보다 파가 더 많아 보입니다. 베트남이 프랑스 식민지배하에서 프랑스의 영향을 받아 빵 문화가 자리를 잡게 되었는데 그중 베트남 음식으로 널리 알려진 반미가 유명합니다. 문제는 점차 밀 농사가 줄어들면서 밀로 만든 제빵들은...
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여행전 베트남 공부 ⑨베트남 쌀국수 2023.06.01해당카페글 미리보기
프랑스의 요리 ‘뽀오페’가 베트남의 식재료에 맞게끔 변형되었다는 설로서 포의 국물을 만들 때 사용되는 구운 양파와 생강이 뽀오페를 만들 때 사용되는 것과 동일하며, 베트남 이외의 다른 아시아 국가에서 이러한 조리방법이 발견되지 않는다는 것도...
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손님초대요리 백종원 두부전골 만들기 돼지고기두부 전골 고급스러운 두부요리 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
대신 쌀국수를 사용해도 좋습니다. 버섯은 취향에 따라 넣는 종류를 바꿀 수 있습니다. 대파는 마지막에 넣어 향을 살려줍니다. 5. 실제 리뷰 저는 백종원 씨의 두부 틈새 전골 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 돼지고기와 두부 사이에 소를 넣는 독특한...
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알래스카 " 베트남 다낭 미광 쌀국수와 베트남 정식을 먹다 2024.07.09해당카페글 미리보기
나오는 종류와 형태가 각기 다르지만 식당 같은 경우 현지인만 찾는 곳은 다소 비 위생적일 수 있습니다. 늘 지나다니면서 구경...가정식 백반을 직접 먹어 보았습니다. 그리고, 미광국수를 만드는 노점상 가게를 만나 보았습니다. 그럼, 오늘도 출발...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
카다몬과 같은 향신료를 넣고 몇 시간 동안 끓인 육수는 요리의 핵심입니다. 이는 요리사의 기술과 인내심을 보여주는 증거로...위해 풍미의 섬세한 균형이 필요합니다. 다양한 종류의 쌀국수는 지역적 선호도와 그것을 만드는 사람들의 창의성을 반영...
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TREND_오뚜기 뜨끈한 국물요리 HMR 주목 2024.02.21해당카페글 미리보기
선보였습니다. 종류는 '부산식 얼큰 돼지국밥'과 '병천식 얼큰 순대국밥'2종으로, 진한 돈골 육수에 얼큰한 맛을 더한 것이 특징입니다. 먼저 '부산식 얼큰 돼지국밥'은 생강과 월계수잎 등을 사용해 국물에 맛과 향을 더했으며, 삼겹살과 돼지고기 전지...
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하노이 맛집 2024.08.19해당카페글 미리보기
전통 쌀국수 요리가 유명한 곳 – 호안끼엠 지역에 위치 구글지도 링크 분보남보(Bún bò Nam Bộ) 분보남보(Bún bò Nam Bộ) 4. Fabrik – 프랑스 요리가 유명한 곳 – 맛과 서비스가 훌륭한 것으로 평가받고 있음 구글지도 링크 Fabrik 5. Era...
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[군산] 노부(쌀국수 퓨전요리 전문점) N 콜드스톤 크리머리(아이스크림 전문점) 2010.06.25해당카페글 미리보기
항상 맛있는 정보 많이 얻어가는지라... 저두 맛집 사진을 올려 보답하려고^^;; 합니다. 맛있게 보세요~^^ 노부 쌀국수 퓨전요리 전문점 위치: 군산 차병원 맞은 편 골목 피쉬앤그릴 앞 메뉴판이에요. 쌀국수 뿐만 아니라 종류가 다양해요. 쌀국수 먹으러...
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CNN에서 뽑은 세계최고의 요리 TOP20 2023.06.25해당카페글 미리보기
국수 쌀국수에 뜨거운 육수를 붓고 고추를 얹어 먹는 베트남 음식. 18위 - 태국 / 깽키여우완(그린커리) 타이에서 녹색 고추...밀크, 고기, 야채, 향신료 등을 첨가하여 만든 연녹색의 카레 요리. 17위 - 프랑스 / 크루아상 크루아상(croissant)은 버터...