cafe

빼놓을 수 없습니다 쌀국수의 일종인데 일반적으로 먹는 쌀국수는 대접안에 간단한 기본재료가 다 들어있는 쌀국수와 过桥米线 두 종류로 나눌 수 있습니다 식당에 따라 맛이 천차만별이라 다 맛있다고 할 수는 없습니다 운남에서 조식이 나오는 호텔에...

되면서 그 종류도 엄청나게 많습니다. 특히, 커피에는 커피보다 오히려 더 많은 연유를 넣는 이유가 여기에 있습니다. 쌀국수 고명으로 이제는 오징어와 곱창 그리고, 새우와 어묵이 사용되는 경우가 많은데 이는, 점차 쌀국수의 발전사로 연결이 됩니다...

하는데 돼지고기 경단을 넣으면 바로 그게 분짜입니다. 쌀국수에 스프링롤을 구운 넴을 넣으면 그건, 분넴 쌀국수가 되는 거랍니다. 무엇을 넣느냐에 따라 이름이 달라지고 고명을 넣는 종류에 따라 이름이 달라지는데 우리네 김치와 아주 흡사합니다...

베트남에는 지방마다 쌀국수의 종류가 다양합니다. 우리가 흔히 알고 있는 쌀국수 (pho 퍼)는 하노이와 같은 북부 지역에서 탄생하였고, 오늘 제가 먹은 쌀국수는 떠이닌 성 짜방현 지역에서 탄생한 쌀국수인 반깐 (banh canh) 입니다. 이 반깐도 요즘은...