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건 쌀누룩과 물을 1:2로 섞어 47도에서 당화시켜 얼립니다. 내려놓은 커피를 넣고 쵸퍼로 갈아요. 이렇게 갈려요. 이런 모양으로 피칸도 줄세워 주고요. 얼면 떠내서 먹습니다. 이건 남편용입니다. 달아요. 설탕 단맛과는 다릅니다. 이거는 당뇨 전단계인...

2026년 농촌융복합산업 전문교육(우리쌀누룩 실습과정) 수강생 모집 공고 ​ 1. 모집대상: 22명(우리쌀 누룩 가공활용에 의욕이 있는 서천군민) 2. 모집기간: 2026. 7. 22.(수)~ 8. 5.(수)(09:00~18:00, 점심시간 제외), 대상인원 모집 완료시 조기마감될 수...

쌀누룩의 효능 맛에 반해서 쌀누룩만들기를 몇번을 실패 구입해서 만들수도 있지만 꼭 내손으로 만들어보고싶었어요 드디어 성공 이제는 얼마든지 쉽게 만들수 있는 방법을 터득하였어요 누룩꽃이 얼마나 이쁘게 피었는지?^^ 카메라로 확대해보니 하얀꽃...

🤗날이 더워 지면 그냥 만들어요. 요거트도 좋지만 건누룩소금에 반해서 저질렀습니다. 소금발효 시작(일주일 후에 건조해서 갈아주면 끝)

오디넣고 했는데 색이 넘 예쁩니다 많으니 거의 냉동실 넣어두고 조금씩 날마다 먹는답니다 소분해서 냉장하루넣습니다 부럽고 단맛도 납니다. 믹서에 휘리릭 ~ 뽀글이가 생기면 ~ 아침에 안쳤는데 오후늦게 발효가 되네요 따뜻하니요~ 이리 비젼 큰냄비에...

https://youtu.be/7Euwmm-0yfk?si=HTxdAYLXlsKnn7Uj

줍니다 48시간 지난 쌀누룩이 완성 되었어요 쌀누룩으로 만들수있는 발효식품 쌀누룩된장, 쌀누룩고추장, 쌀요거트, 쌀누룩잼, 쌀누룩발효소금, 쌀누룩젓갈, 쌀누룩맛샘, 쌀누룩맛간장, 쌀누룩맛소금, 쌀누룩아로니아잼, 쌀누룩와인, 쌀누룩양파소금...

당만 넣습니다, 그래서 당염려없이 드셔도됩니다, 완전무가당도가능합니다 건누룩소금 60g *3 ... 20.000원 쌀누룩생강젤리 200g+ 쌀누룩견과바 200g.... 23000원 고추장1kg + 건누룩소금스틱 1세트+ 쌀누룩쌈장 500g ...... 택포 40.000원 고추장1kg+ 건...

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 하얀분이 올라와서 손으로 비벼놓은 상태입니다 무방 땡달리기 에서 수용맘님이 건 누룩소금받아서 명절에 삼겹 구워서 듬뿍...