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직접 만들어 6개월간 잘 숙성 시킨 쌀누룩된장 500g 나눔 경매 (마감) 2024.03.19해당카페글 미리보기
위해 아래쪽에 있는 것을 떴어요 마. 나눔 가격 : 원 ※ 나눔장터 전용계좌 : 농협 ***-****-****-** 곽용식 쌀누룩 된장 만들어 두고 또 다시 쌀누룩 만들기 한번 손대면 호기심이 풀릴때까지 하는 성격이라 쌀누룩은 손 안댈려고 했는데 결국은 시작하고...
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쌀누룩 된장 만들기 위한 준비 1 2023.08.30해당카페글 미리보기
작년엔가? 일본식 된장인 (쌀누룩 된장)을 만들어 먹어보았는데 달달하니 맛이 아주 좋았어요. 된장찌개 끓일때 쌀누룩 된장 한스푼 넣으면 마치 조미료 한스푼 넣은것처럼 맛이 좋더라구요. 그래서 이번에 쌀누룩 만들어서 쌀누룩 된장까지 또 만들려...
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발효음식~~쌀누룩밥상(서울제기동) 4.20일 2024.04.03해당카페글 미리보기
만들수있습니다, 설탕없이 잼도가능합니다, 2.쌀누룩소금.젓갈.간장만들기 쌀누룩으로만드는 소금,간장,젓갈은 감칠맛과 연의...가져가시는것입니다, 쌀누룩만들 황국균5g *2 쌀누룩300g*2 쌈장 된장만드는건 쌀누룩에대해 어느정도 이해가돼고 숙지...
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초보의 쌀누룩 된장 만들기. 2019.03.26해당카페글 미리보기
쌀누룩을 만들어서... 잘 삶은콩과 누룩,간수빠진 천일염,고추씨가루를 넣고 3개월 숙성후에 다시 꺼내서 대파가루,표고가루...은지고모님 죄송해요 말 안들어서...근데 맑은 된장국 끓이기에는 대박입니다.^^ 아주 간편한 된장이 탄생되었습니다.
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쌀누룩발효소금 2024.01.22해당카페글 미리보기
분도계셨어요. 쉽게설명드리자면 소금물에 메주를 담구면 간장된장이되고.... 소금물에 누룩을담구면 누룩발효소금이됩니다...만능누룩소금의 효능과 맛을 체험하실수있습니다 쌀누룩소금만들기 1.재료:끓여식힌물이나 생수 400ml.쌀누룩300g. 천일염150g...
